Risoles mayo (bahan rumahan)

Chef prizeL
Chef prizeL @Prizeilla_17

Minggu-minggu lagi santai, lihat isi lemari rasanya tangan gatel pingin berkreasi 😂
Bahan seadanya, ternyata bisa menghasilkan risoles mayo 😁

Risoles mayo (bahan rumahan)

33 orang berencana membuat resep ini

Minggu-minggu lagi santai, lihat isi lemari rasanya tangan gatel pingin berkreasi 😂
Bahan seadanya, ternyata bisa menghasilkan risoles mayo 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 biji
  1. Bahan kulit :
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 50 gramtepung tapioka
  4. 2 kotaksusu putih UHT 200 ml
  5. 2 butirtelur ayam
  6. secukupnyaAir
  7. Penyedap rasa, merica bubuk, garam, kaldu bubuk, kaldu jamur sec
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Bahan isi :
  10. 3 sachetMayonaise
  11. 6 butirtelur ayam direbus
  12. 5 bijisosis ayam direbus
  13. Bahan balur'an :
  14. 2 butirtelur ayam
  15. 150 gramtepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kan semua bahan-bahan untuk membuat kulit, aduk hingga rata.

  2. 2

    Tambahkan sedikit demi sedikit air, secukupnya nya (jangan terlalu banyak air, karena jika adonan encer maka semakin tipis kulit nya)

  3. 3

    Masukan penyedap rasa, merica bubuk, garam, kaldu bubuk, kaldu jamur, secukupnya. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Apabila rasa sudah sesuai selera, olesi teflon dengan minyak goreng, tuangkan adonan 1sendok sayur ke dlm teflon hingga matang dengan api kecil, jika pinggiran sudah tidak lengket, tuangkan ke dlm piring, ulangi beberapa kali hingga adonan habis

  5. 5

    Lalu buatlah isian risol : telur dan sosis yg telah di rebus di iris memanjang.

  6. 6

    Kemudian masukan bahan isian (telur, sosis yang telah di iris memanjang) dan mayonaise ke dalam kulit, lipat kulit dan rekatkan kulit dengan minyak goreng.

  7. 7

    Siapkan bahan Baluran : 1 mangkuk untuk telur yang telah di kocok, 1 mangkuk untuk tepung roti

  8. 8

    Celupkan risol ke dalam telur hingga merata.

  9. 9

    Lalu celupkan ke dalam mangkuk yg berisi tepung roti, balurkan hingga merata.

  10. 10

    Masukan risol mayo ke dalam wadah, bisa langsung di goreng, bisa juga di simpan ke dalam freezer.

  11. 11

    Kalau saya sebagian di goreng langsung, sebagian di masukan freezer 🥰

  12. 12

    Selamat mencoba sobat dapur ❤️ ditunggu recook nya ya 🥰❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chef prizeL
Chef prizeL @Prizeilla_17
pada

Komentar

Resep Serupa