Karcagi Ferdinánd kalács
Egy ismerösöm készítette megtetszett és megsütöttem énis. Ajánlom mindenkinek!
Karcagi Ferdinánd kalács
Egy ismerösöm készítette megtetszett és megsütöttem énis. Ajánlom mindenkinek!
Elkészítés
- 1
A tejbe beletesszük a cukrot elmorzsolom az élesztőt. a többi hozzávalót egy tálba rakom. felfuttatjuk az élesztőt. összegyúrjuk simára dolgozzuk, 1 órát készítjük
- 2
Lisztezett deszkára átgyurjuk. kinyújtjuk. kb. fél cm vastagra.
- 3
20dkg rámát. 15dkg porcukorral kikeverjük. 1 vaníliás cukrot is bele rakom. ízlés szerint tejbe áztatok mazsolát. lecsepegtetem. megkenem a rámáskrémmel a kinyújtott tésztát megszórom mazsolával. f
- 4
Kivesszük a sütőből meglazitjuk az oldalát. kiborítjuk az edényböl. rákaramellizálódik a cukor. kihűl és fogyaszthatják!
- 5
40 percig sütjük. kb. 200 C fokon.
- 6
2decis habtejszintbe elkeverek 4 ék porcukrot. ha megsült a tészta ráöntjük a a tetejére. 10 percet még sütöm
- 7
Összekeverte a fazisokat. de remélem értik miután mi jön!
- 8
Összeke
- 9
Szorosan feltekerem a tésztát. 7 egyenlő részre vágom. én 14 felé vágtam. kivajazzuk a lábast. tortaformát. megszórjuk a kivajazott edényt 1 ék kristálycukorral. 7 csigát bele rakok. 10 percig kelesztem
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Ferdinánd kalács Ferdinánd kalács
Ha kapcsos tortaformában készül, én mindig beleteszem a formát egy sütőpapíros tepsibe (hogy még véletlenül se történjen baleset, pl. nem jól zár a tortaforma és kifolyik a tejszín). A sütési időt az eredeti recept alapján írtam, az én sütőm ilyen hőfokot nem tud, ezért takarékon kezdem a sütést, és 20 perc letelte után emelem maximumra. (Csak első olvasàsra tűnik maceràsnak, pedig nem az: megkelesztem, kisodrom, megkenem, összevágom, elősütöm, locsolom, és kész.) Végül bezsebelem a dicséreteket, és megakadályozom a családot, hogy összevesszenek az utolsó csigán.
Erika Arany -
-
Ferdinánd kalács Ferdinánd kalács
Ezt a receptet két másik receptből állítottam össze. Az egyikben kevésnek találtam a liszt mennyiségét, a másikban pedig sok volt az élesztő és a cukor. A végeredmény ez a kalács lett. Nagyon finom lett, hamar elfogyott.
-
Gesztenyés mascarpone szelet Gesztenyés mascarpone szelet
Egy ismerősöm osztotta meg ezt a receptet. Megtetszett, megsütöttem és elhoztam nektek is.
-
Karcagi ferdinánd Karcagi ferdinánd
Karcagi lány vagyok, de eddig még nem próbálkoztam vele. Mautner Zsófi Lidl szakácskönyvében talált receptet turbóztam fel egy kicsit, szerintem isteni lett. :)
-
Karcagi Ferdinánd Karcagi Ferdinánd
Sütöttem már Ferdinándot többször is. Most gondoltam egyet, és kenyérsütő gépben készítettem el a tésztáját. (Kísérletezek a kenyérsütő gépemmel) Szoboszlainé Szilvi -
Kunmadarasi Ferdinánd Kunmadarasi Ferdinánd
Ezt a receptet egy nagyon kedves barátnőmtől kaptam. Először ő kínált meg ezzel az édességgel, azelőtt még nem is találkoztam vele. Mindenképpen érdemes kipróbálni.
-
-
Ferdinánd Ferdinánd
Egy pihe-puha kelt tésztából készült csiga. Karcag és vonzás körzetében hagyományos lakodalmas sütemény. Mennyei mazsolával, de anélkül is. Eredetileg öntöttvas edényben készítik. Hagyják összekelni és úgy sütik meg. De tökéletesen elkészíthető tepsiben is vagy egy sütőbe betehető kaszrojban is.
-
Csotros kalács Csotros kalács
Borbás Marcsi műsorában láttam ezt a receptet, megtetszett, kipróbáltam. 😋
-
Puha, foszlós mákos kalács, a nagyi bevált receptje szerint 🎄🌲 Puha, foszlós mákos kalács, a nagyi bevált receptje szerint 🎄🌲
Karácsonyra beigli helyett most, kalácsot sütöttem.Nagyon finom bátran ajánlom mindenkinek készítse el.
-
Ferdinánd Tekercs Ferdinánd Tekercs
Első Ferdinándom! Nagymamától kaptam a receptet, mert ő nagyon sokszor elkészíti és itt volt az ideje, hogy én is kipróbáljam. Így sikerült!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)