Fuyunghai ala Resto China

Elvy
Elvy @lv_homecook
Medan

Buatnya gampang, anak juga lahap makannya sampai tambah berkali2...ini resep sekali masak untuk makan siang dan makan malam sekalian, silahkan kurangi jadi stengah resep untuk porsi sekali makan ya...Kalau ada kacang polong bakal lebih ok, sy lg gak punya jadi skip, pakai daun pre aja supaya lebih cakep di foto
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 5 butirtelur
  2. 2 genggamkol iris halus
  3. 1 buahwortel parut
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 2 sdmtepunt beras
  7. 1 sdtgaram
  8. 0.5 sdtgula
  9. 0.5 sdtmerica
  10. Bahan saus
  11. 0.5 buahbawang bombay (iris)
  12. 2 siungbawang putih cincang
  13. 4 sdmsaus tomat
  14. 1 sdmcuka makan
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtmerica
  17. 1 sdmgula
  18. 200-250 mlair
  19. 1 sdmmaizena larutkan dengan air untuk pengental

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan aduk merata dalam mangkuk

  2. 2

    Panaskan minyak agak banyak, goreng telur yang sudah dicampur tadi (bagi 2 kali masak), masak dengan api sedang. Saat telur sudah setengah matang, balik perlahan, masak lagi beberap menit sampai kuning keemasan kedua sisi. Angkat telur, tiriskan minyak

  3. 3

    Di kuali yang sama, panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan saus tomat dan air, aduk rata, tambahkan garam, gula dan merica, koreksi rasa, tambahkan laurutan maizena secukupnya supaya kental. Angkat, sajikan saus dengan telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Elvy
Elvy @lv_homecook
pada
Medan
Catatan masakan harian untuk keluarga ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya