Steak Ayam Pak Mahdi

48 orang berencana membuat resep ini
Tita Chairinisa (Pawon Tehtita)
Tita Chairinisa (Pawon Tehtita) @tehtita
Citra Indah City

Bismillah...

Sudah beberapa kali saat buka TikTok lihat postingan steak ayam yang ramai dibahas dan antriannya panjang. Namanya Steak Ayam Pak Mahdi.
Lihat cara masak dan bentuk nya memang terlihat enak, tapi gimana pula cara kesananya, karena rumah saya nun jauh di Jonggol.
Hikmah tinggal jauh dari Jakarta, saya jadi gampang puter otak, berkali-kali melihat videonya, lalu lihat juga video yang share resep steak ini.

Memberanikan diri dadakan pulang kerja langsung eksekusi di dapur. Bumbunya yang terlintas dibenak saja sambil inget2 videonya.
And it's work! Rasanya enaaak banget. MaasyaaAllaah. Kalau masakan seenak ini wajib langsung share!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 1 kgfillet paha atas
  2. 2 SDMmargarine
  3. Bumbu Marinasi :
  4. 1 sdmair jeruk nipis
  5. 1/2 sdtlada hitam bubuk (kalau bibi punya yang grinder jadi gak terlalu bubuk, lebih enak)
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 3 sdmkecap asin
  8. 1 sdtkecap Inggris
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 2 sdmsaus barbeque

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih fillet ayam dengan bumbu marinasi, diamkan semalaman (saya tadi hanya diamkan 1 jam karena kejar waktu berbuka)

  2. 2

    Grill dalam wajan non stick, masukkan 2 sdm margarine

  3. 3

    Oleskan bumbu barbeque, panggang masing2 sisi selama 10 menit dengan api sedang

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tita Chairinisa (Pawon Tehtita)
pada
Citra Indah City
Saya seorang dokter yang hobi masak, semoga beberapa resep yang saya share dapat bermanfaat ^^Kadang saya gak sempat tulis resep yang saya buat diakun Cookpad, saya tulis di IG saya : @pawontehtita atau page FB saya : Pawon Tehtita
Lebih banyak

Resep Serupa