Kue Lumpur Surga Lumer

Rina Herwanda
Rina Herwanda @Rina2387
Banjarmasin

Mao bikin cemilan drmh buat anak, coba aja buat lumpur surga yg lumer, bikin anak nagih.

Kue Lumpur Surga Lumer

36 orang berencana membuat resep ini

Mao bikin cemilan drmh buat anak, coba aja buat lumpur surga yg lumer, bikin anak nagih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 cup oval
  1. Lapisan Hijau :
  2. Jus pandan (6 lembar daun pandan)
  3. 125 mlair
  4. 3 butirtelur ayam
  5. 10 sdmgula pasir
  6. 2sdn tepung terigu
  7. 125 mlsantan
  8. Sejumputgaram
  9. Lapisan putih :
  10. 400 mlsantan
  11. 3 sdmgula pasir
  12. 1 sdmtepung terigu
  13. 1 sdmmaizena
  14. 1 kotakvanili
  15. Sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lapisan hijau :
    - blender 6 lembar pandan dgn 125ml air (saring) sisihkan
    - masukan 3 butir telur, 10 sdm gula pasir, 2 sdm tepung terigu, 125ml santan, sejumput garam, kocok hingga berbusa n tidak ada lg yg menggumpal, saring sehingga adonan benar2 bersih

  2. 2

    Lapisan putih :
    - 400 ml santan, 3 sendok gula pasir, 1 sdm tepung terigu, 1 sdm maizena, vanili kotak, sejumput garam, aduk2 di api sedang, jgn pernah ditinggalkan, aduk hingga mengental n meletup2. Matikan kompor

  3. 3

    Panaskan panci kukusan dgn api sedang. Taruh aluminium voil di panci kukusan, masukan lapisan hijau septuh cup aluminium voil, tungu sampai 15 menit, masukan kembali lapisan putih di atas lapisan hijau tdi, kukus hingga 15 menit angkat n dinginkan. Masak hingga adonan habis,
    Lebih enak di sajikan setelah dimasukan dikulkas. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Herwanda
Rina Herwanda @Rina2387
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa