949. Lumpur Ubi Ungu

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

#Week14
Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Usai Ramadan masih menyisakan beberapa biji ubi ungu. Kalau tidak segera dieksekusi keburu busuk. Bismillah, dengan sisa tenaga, karena banyak pekerjaan yang harus segera diselesaikan, akhirnya kelar juga. Alhamdulillah, laris manis, disuka warga rumah. Silakan dicoba ya 👍😋🌹🥰
(2022-104).
Source: mbak Tuty Rahayu (@cook_2650697)

***
#ResepdeBloom
#LumpurUbiUngu
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
#CeritaDapurHariIni

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. Bahan A:
  2. 250 grubi ungu kukus
  3. 500 mlsantan
  4. Bahan B:
  5. 2 btrtelur antero
  6. 200 grgula pasir
  7. 1/4 sdtgaram halus
  8. Bahan C
  9. 250 grtepung terigu protein sedang
  10. 1/2 sdtvanili bubuk
  11. Bahan D:
  12. 100 grmargarin, lelehkan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Blender ubi dengan santan hingga halus (bahan A).

  2. 2

    Kocok bahan B hingga mengembang.

  3. 3

    Masukkan bahan A, aduk rata. Masukkan bahan C, aduk rata.

  4. 4

    Terakhir masukkan bahan D, aduk rata. Adonan siap dicetak.

  5. 5

    Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil ke sedang. Olesi dengan margarin /minyak. Tuang adonan hingga 3/4 penuh, tutup cetakan. Masak hingga matang, angkat.

  6. 6

    Susun di piring saji 🥰🌹

  7. 7

    Sajikan 😋👍

  8. 8

    Happy cooking 🥰🌹

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya