Limpang Limpung

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Limpang limpung adalah gorengan sejenis pisang goreng, tapi di adonan limpang limpung ini menggunakan ragi. Selain itu, yang membedakannya adalah pisangnya di iris-iris kecil, terus di campur ke dalam adonan tepungnya. Kalau pisang goreng biasa kebanyakan memang pisangnya hanya di belah atau bentuk kipas lalu di celupkan ke adonan.

Karena pisangnya diiris jadi potongan kecil, jadi aroma pisangnya pun lebih keluar nyampur ke adonannya. Enak banget dinikmati selagi hangat bersama secangkir kopi hitam ☕.

Source: @nursabatiana

#Pisang
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu15
#KopiJos
#KopiJosRamadan
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Limpang Limpung

Limpang limpung adalah gorengan sejenis pisang goreng, tapi di adonan limpang limpung ini menggunakan ragi. Selain itu, yang membedakannya adalah pisangnya di iris-iris kecil, terus di campur ke dalam adonan tepungnya. Kalau pisang goreng biasa kebanyakan memang pisangnya hanya di belah atau bentuk kipas lalu di celupkan ke adonan.

Karena pisangnya diiris jadi potongan kecil, jadi aroma pisangnya pun lebih keluar nyampur ke adonannya. Enak banget dinikmati selagi hangat bersama secangkir kopi hitam ☕.

Source: @nursabatiana

#Pisang
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu15
#KopiJos
#KopiJosRamadan
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahPisang Kepok Kuning, potong dadu
  2. 110 gramTepung Terigu Protein Sedang
  3. 1 sdmTepung Beras
  4. 2 sdmGula Pasir
  5. 1/2 sdtRagi Instan
  6. 1/4 sdtGaram
  7. 135 mlAir
  8. 300 mlMinyak Goreng, untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, masukkan tepung, gula pasir, ragi, dan garam.

    Tambahkan air perlahan sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan potongan pisang, aduk rata.

    Diamkan selama minimal 10 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu goreng pisang dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Limpang Limpung siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (4)

Snag Frozen
Snag Frozen @1n44nge1
Kalau gak ada ragi bisa tidak, tidak pake ragi?

Resep Serupa