خلال پسته

Safura Dabiri @safura_dabiri
برای تهیه خلال پسته ،نوعی از پسته رو انتخاب کنید که مغز سبزی داشته باشه ،معمولا برای تهیه خلال و پودر پسته از پسته قزوین که طعم قوی داره و رنگش کاملا سبزه استفاده میشه
مراحل تهیه
- 1
پوست سفت پسته خام رو گرفته و داخل یک کاسه بریزید و روش آب جوش بریزید ،نیم ساعت بعد به راحتی پوست نازک دومش کنده میشه ،پسته ها رو لپه کرده و با کمک چاقو خلال کنید و روی یک پارچه نخی در محیط منزل پهن کنید تا کامل خشک شود بعد در شیشه در بسته در یخچال نگهداری کنید
- 2
توسط
دستورهای مشابه

خلال پسته
#خلال_پسته#پستهمعمولا برای تهیه خلال پسته باید از پسته تازه استفاده شود زیرا پسته هایی که خشک شده باشند هنگام برش خرد می شوند و قابلیت برش خوردن را ندارند.اما میتونید برای درست کردن خلال پسته از پسته خشک هم استفاده کنید فقط کافیه که پسته را داخل آب خیس کنید.


خلال پسته
پسته خام از اواخر شهریور سر و کلهش پیدا میشه که خیلی هم خوشمزهست.میتونیم خلال پسته رو از پسته خام درست و برای تزیین شیرینی و غذا ازش استفاده کنیم.سپاس از دوست گلم @my_national_cooking#فصل_خزان#ارگانیک


کره پسته pistachio butter
کره پسته رو میشه مثل کره بادام زمینی به راحتی در خونه درست کرد، بدون رنگ و افزودنی…اگر خواستید کره پسته سبز رنگی داشته باشید، مغز پسته قزوین تهیه کنید که رنگش سبز هست.


طرز تهیه خلال پسته
سلام دوستان. در این فصل پسته خام با پوست قرمز روش تو بازار هست و قیمتش نسبت به پسته هایی که از آجیل فروشی ها تهیه میکنیم تقریبا مناسب تر هست.خلال پسته هم خدا بده برکت...!!!بخاطر همین تصمیم گرفتم خلال پسته رو خودم درست کنم.


خلال پسته
خلال پسته، یکی از تکنیکهای آشپزیه که میتونید با پسته خشک و یا تازه به راحتی در منزل تهیه کنید و برای زرشک پلو یا برنج و تزئین انواع شیرینیها استفاده کنید...#خلال_پسته#خلال#پسته#تزئین #پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )


خلال مغز پسته
خلال پسته معمولاً با پسته تازه درست میشه ولی اگر در دسترس نبود با پسته خشک هم میشه اینکار رو انجام داد. آنچه مهمه اینه که پسته حتماً خام باشه ، یعنی آجیل بوداده نباشد.#سرآشپز_طلایی#خلال_مغز_پسته#خلال_پسته_خونگی#کدبانوگری#تزئین#پستو


خلال پسته
#سبزکل هفته گذشته با خودم درگیر بودم چی به رنگ سبز درست کنم آخه تصمیم داشتم کوکو سبزی درست کنم اعضای خانواده دوست نداشتن بالاخره دیروز دوستم یه بسته پستی برام ارسال کرده بود که توش پسته سبز هم بود متاسفانه بخاطر طولانی شدن پست پوستش کاملا سیاه و خراب شده بود همین جا بود که تصمیم گرفتم خلال پسته درست کنم باهاشون تا اینا رو شستم و پوستشون رو جدا کردن و خلال کردم ساعت از 12شب گذشت و زمان ارسال چالش سبز تموم شد.شما هم میتونید از تره باری ها پسته هایی که پوستش خراب شده رو با قیمت پایین بگیرید و یه خلال پسته ارگانیک برای انواع غذاها و دسرها درست کنید . آخه اکثر خلال های تو بازار باقله سبز هستن که به جای پسته به مردم می فروشن


خلال پسته خونگی
تو اینروزها که پسته تازه روزهای آخرش را طی میکنه، بهترین زمان ممکن واسه تهیه خلال پسته و مرغوب و خالص خونگی هست.#پسته#خلال_پسته#مغز_پسته#پسته_تازه


خلال پسته
#پسته#خلال#خانگی


پودر پسته ارگانیک
با این روش پودر پسته مصرفی تو آماده کن بیرونیا معلوم نیس پودر باقلا بهمون میندازن و پول پسته رو ازمون میگیرن اینجوری خیالمون راحته من خلال پسته هم به همین روش آماده میکنم .


خلال پسته
خلال پسته باعشق تقديم به همسرعزيزدلم


خلال پسته خونگی
#سرآشپز_طلایی#خلال_ پسته#خلال_پسته_خونگیبا سلام خدمت دوستان عزیز 🌹 روز جمعه تون بخیر و شادی 🙌😊😋 در خدمتتون هستم با خلال کردن پسته به روش خونگی👌👌یه مقدار پسته خام خریده بودیم و توی یخچال گذاشته بودم که اصلا سراغش هم نمی گرفتیم 😊😁😁یه دفعه رفتم سریخچال شیشه رب را بردارم که پلاستیک پسته ها که کنارش بود افتاد زمین و دیدم ای وای پسته ها داره کپک میزنه 😭😕فوری پوسته خام روش را گرفتم و خلالش کردم به این صورت که براتون میگم👇بفرمایید🙏 امیدوارم به کارتون بیاد👌👌👌


خلال پسته و پرک پسته
الان که فصل پسته خام هست بهتره ک خلال پسته و پرک پسته رو خودمون درست کنیم .بنظرم مقرون ب صرفه هست


خلال پسته تازه
#پسته#پسته_تازه#خلال_پسته#سرآشپز_طلایی


خلال پسته خونگی👩🍳
سلام دوستای کوکپدی عزیزم😍امیدوارم آخرین روزِ تابستونِ آخرین سالِ قرنِ ۱۳۰۰ بهتون خوش گذشته باشه...امروز براتون خلال پسته آوردم،اونم چه خلالی🤩درجه یک🤗👌نگم براتون از خلال های آماده😕نه طعم و مزه ای دارننه رنگ و رویی دارنبعضی هاشونم که اصلا پسته نیستن، باقالی ان به من و شما انداختن😁بعضی هاشونم که زردن چون توی آفتاب خشک شدنبا یکم صبر و حوصله خودتون توی خونه درجه یک ترین خلال پسته رو تولید کنید🤩🤗😊فقط بدوید تا پسته تازه تموم نشده😉🏃♀️🏃♀️😉#سرآشپز_طلایی#خلال_پسته_خونگی#خلال_پسته#پرک_پسته#سبز#پسته


پودر پسته
#پودر_پسته#پودر#چرا_خانگیشنیده ام که برخی فروشنده ها نخود سبز و یا باقالی سبز را به دلیل بالا بودن قیمت پسته به جای خلال پسته و یا پودر آن بفروش می رسانند،پس بهتره خودمون درستشون کنیم حتی اگه رنگ و لعاب فروشگاهی رو نداشته باشند.


کره پسته (Pistachio Butter)
باورش برای خیلی ها سخته ، اما این کره پسته بدون حتی یک قطره رنگ خوراکی ، به صورت طبیعی همینقدر سبز و خوش رنگهچرا ؟ چون از پسته ی قزوین داخلش استفاده شده ، همون پسته ای که ما برای باقلوای پرچمی مون هم ازش استفاده می کنیم .شاید پسته ی قزوین به تنهایی و به صورت خام خیلی طرفدار نداشته باشه اما به نظرم بهترین انتخاب برای انواع شیرینی هاست و رنگ فوق العاده ای بهش میده 👌🤩من این کره پسته رو برای یک کیک فرانسوی به نام دکواز درست کردم که ان شا الله حتما دستورش رو خواهم گذاشت


پسته بو داده
مسلما پسته خام خاصیت بیشتری داره مخصوصا واسه کم خون ها البته روزی ده تا . و برای تزیین هم بهتره پسته نمکی نباشه . ولی این روش که پسته بو داده می شود طعم خوشمزه ای داره . بهرحال به یکبار درست کردنش می ارزه . هرچند قیمت پسته هم خوب می ارزه😄من برای کار هنری نیاز به پوست پسته داشتم و بایک تیر دو نشون زدم . لبهاتون پسته خندان . که خدایی ش پسته دهن بسته حال گیریه 😉🙃😃


حلوا پسته
حلوا بوتیکی خیلی خوشمزه، یه نکته بگم برای تهیه این حلوا از آرد نان فانتزی یا آرد شیرینی پزی استفاده کنید که حلوا سنگین نشه، واصلاااا رنگ خوراکی نزنید از پسته هایی که خیلی سبز هستن استفاده کنید، اگر پودر پسته ندارید از خلال پسته هم میتونید استفاده کنید. فقط نیم ساعت داخل فیریزر بذارید بعد آسیاب کنید که به روغن نیفته


تهیه خلال پسته
اگر برای مصرف روزانه میخواهید درست کنید بلافاصله بعد از درست کردن خیس استفاده کنید


خلال و پرک پسته با پسته تازه
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپروش عالی و مقرون به صرفه 🤩من قبلا این کارو نمدونستم و خبر نداشتم چجور خلال پسته درست میشه با استفاده از دستور mry عزییز درست کردم 😀


پودر پسته
#پودر پسته


خلال پسته
#خلال_پسته#نیمه_نهاییبا تشکر از دوست خوب و هنرمندم@Fateme_1362


کره بادام زمینی 🥜 و کره پسته
مصرف کره بادام زمینی در منزل ما بالاست.پسر جان که فقط مارک jif را دوست داره و حتما خبر دارید که قیمتش چقدر بالا رفته .الان مدتی است که خودم درست می کنم و مورد پسند واقع شده😂😂 این بار کره پسته هم درست کردم که البته از نظر هزینه دیگه نگم . فکر کنم دوباره درست نکنم.😂 ولی برای تنوع و تغییر ذائقه خوبه. در ضمن بدون مواد نگهدارنده و سالم است.فقط دقت کنید پسته خام،کاملا خشک باشه و مونده نباشه پسته هر چی سبزتر کره تان خوش رنگ تر.پسته قزوین معمولا سبز است.برای بادام زمینی هم دقت کنید حتماایرانی باشه (آستانه اشرفیه) چون برای خودم اتفاق افتاد و یک بار چینی گرفتم اصلا کره نداد.🤔روغن پسته و بادام زمینی از آن جدا نمیشه و چربی و روغن آن حالت خمیری به آن میدهد.و بدون کلسترول است.#سرآشپز_طلایی#کره_بادام_زمینی#کره_پسته


پودر پسته
#سرآشپز_طلایی#پسته#پودر_پسته


خشک کردن پسته خام
#پیشبند_طلایی۲۳اقا مخلصیمسلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقت بخیر#اقا خواستم یه چالش بزارم،،،زیر این پست قیمت پسته خام تو شهرتون رو کامنت کنیدپسته در نوشهر از ۲۵۰تا۴۰۰بفروش میرسه


خلال مغزجات
الان که فصل زردآلو هست بهترین ترفند و گزینه بصرفه این هست که از هسته های زردآلو خلال تهیه کنید و برای تزیینات غذا و دسر و کیک و حلواهاتون ازش استفاده کنید.


فرنی پسته
#فرنی_پسته#ماه_رمضان#افطاریفرنی پسته یکی از انواع فرنی های خوشمزه و مقوی ایرانیه 😊که بیشتر در ماه مبارک رمضان برای افطاری تهیه میشهاین فرنی خوشمزه علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی داره به دلیلوجود پسته بسیار مقوی و برای سلامتی بدن مفیده


پسته پرک 😋
به نام حضرت دوست🌹#سرآشپز_طلایی#تروتازه#پسته_تازهبه جاي خلال پسته، تو بعضي از تزئينات،غذاها يا دسر و شيرينيجات،از پسته پرك، بهتر ميشه استفاده كرد.


خلال بادام
#خلال_بادوم در اصل باید با #بادوم_درختی باشهاما اکثر خلال بادومهایی که داخل بازار بفروش میرسه، #بادوم_زمینی هست، مراحل تهیه شون عین هم هستالبته من از #بادام_زمینی استفاده کردم شما میتونین به همین روش #بادام_درختی رو هم خلال کنین#خلال_بادام_نیلا#بادام

دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16191848
نظرات (39)