Currys vöröslencse krémleves
Elkészítés
- 1
A fűszereket azért írtam kb.-ra mert folyamatosan adagoltam és kóstoltam.
- 2
Olajra feldobjuj a kockára vágott vöröshagymát, a fokhagymát és az apróra vágott zellerszálat.
- 3
Fonnyadásik kevergetjük, majd hozzáadjuk a vöröslencsét (nem kell áztatni mert így is pár perc alatt megpuhul) Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Hozzáadom a fűszerek egy részét, majd kostoláskor adagolom. Fedő alatt puhára főzzük de azért néha keverjünk rajta mert gyorsan megpuhul és leég.
- 4
A tűzhelyről félrehúzzuk, leturmixoljuk botmixerrel majd hozzáadjuk a kókuszmasszát és a tejszínt. Valószínűleg itt kell hozzá némi víz, mert nagyon sűrű. Mehet vissza a tűzre, kostolgassuk, fűszerezzük. Egyet rottyan, meg is vagyunk ;)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Currys vöröslencse leves Currys vöröslencse leves
Húgomnál ettem először ilyen levest. Nagyon ízlett!A neten többféle receptet is találtam ezekből kreáltam egy saját verziót.
-
-
Fűszeres vöröslencse Fűszeres vöröslencse
Keleti fűszerekkel és magyaros zöldségekkel ízesített egytálétel. Bár hússal készült, de teljesen elhagyható.
-
Vöröslencse krémleves Vöröslencse krémleves
Nagyon szeretem a vöröslencsét, hiszen számtalan felhasználási módja létezik:leves, főzelék, curry...Most egy krémleves verziót hoztam Nektek. Ezt a levest kétféle mód szoktam elkészíteni: nyáron citromosan, télen pecsenyeszafttal (amikor steaket készítek, akkor szoktam ezt a levest készíteni, így annak a szaftját használom)A legfontosabb itt is az erőteljes fűszerezés, hiszen ez adja meg a varázsát.
-
Vöröslencse dahl Vöröslencse dahl
Semmiképp nem mondanám eredeti indiai receptnek. inkább egy házi kreálmány, abból amit felleltem a hűtőben és a kamrában.
-
Indiai Vöröslencse krémleves pirított kenyérkockával Indiai Vöröslencse krémleves pirított kenyérkockával
Imádom a fűszeres ételeket, így az indiai konyhát (is) imádom!!!Nekem nem létezik túl fűszeres étel! 🤪Nem spilázom túl csak a vöröslencse, fűszerek és a víz a hozzávaló.
-
Indiai vöröslencse krémleves Indiai vöröslencse krémleves
Nem olyan régen ettem először ilyen levest és egyből beleszerettem. A vöröslencse íze kicsit a sárgaborsóéhoz hasonlít de nem érdemes helyettesíteni vele. Ehhez a leveshez vöröslencse kell és sok-sok fűszer! :)
-
Vöröslencse curry Vöröslencse curry
Már hónapok óta ott porosodott a kókusztejem a spájzban és mivel előtte sosem próbáltam ki, nem igen mertem mit főzni belőle. Aztán találtam számos curry receptet, ahol néhányban a kókusztej is szerepelt. Ez megragadta a gondolataim így én is elkészítettem a saját verziómat. Tökéletesen pikáns, fehérjében gazdag húspótló! Ne sajnáljátok belőle a curryt!
-
Édesburgonya-sütőtök-vöröslencse krémleves Édesburgonya-sütőtök-vöröslencse krémleves
Ez az indiai stílusú leves igazi téli melegítő étel, és tele van tápanyagokkal! Tápláló és ízletes! Egy egyszerű recept, amit érdemes kipróbálni. 😊 #fmárcius2026
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek