Roasted Chicken

Karena malas motongin ayam akhirnya saya masak ini hehe... Simpel dan gampang, tapi memang harus lamaaa ngovennya supaya matang sempurna.
Roasted Chicken
Karena malas motongin ayam akhirnya saya masak ini hehe... Simpel dan gampang, tapi memang harus lamaaa ngovennya supaya matang sempurna.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Rendam dalam air dicampur 3 sdt garam selama kurleb 3 jam. Lalu tiriskan.
- 2
Campurkan paprika bubuk, basil, oregano, thyme, dan rosemary. Tambahkan kaldu jamur (optional) lalu aduk rata.
- 3
Buat sayatan pada bagian daging ayam yang tebal, misalnya dada. Baluri ayam dengan garam dan merica dulu, lalu baluri lagi dengan bumbu bubuk tadi hingga rata. Diamkan selama 1 jam.
- 4
Panaskan oven. Masukkan sekitar 2 sdm margarin ke dalam rongga badan ayam. Lalu oleskan sisa margarin ke seluruh badan ayam. Saya alasi loyang dengan kertas baking, tp akan lebih bagus jika menggunakan aluminium foil.
- 5
Panggang ayam sekitar 1 jam 15 menit. Cek kematangan ayam sebelum diangkat. Air sisa panggangan biasanya dibuat saus gravy, tapi kemarin saya tidak langsung bikin karena udah kemalaman.
- 6
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roasted Chicken Roasted Chicken
Seperti biasa,,tiap hari selalu bingung mau masak apalagi buat lauk pauk🤪Akhirnya liat2 menu di google ketemulah si ayam panggang ini...coba Bikin walopun pake bahan seadanya..tapi ini enaaaaaak🥰 Netz Bownetz -
Roasted Chicken Roasted Chicken
Seriusan deh ini si ayam aslinya warnanya Golden Brown cakep, tapi efek kamera jahatnya aing, warna nya jadi kaya gak mateng begitu 😂😂😂 Black Diamond -
Roasted Chicken Roasted Chicken
Lebaran Ied Adha tahun ini sebenarnya males banget buat bikin ketupat pengennya yg simple aja tapi tetap bisa kasih hidangan special buat anak-anak di rumah, akhirnya dadakan pergi ke pasar beli ayam satu ekor utuh, kentang, lemon dan lada hitam sayang banget lagi gak ada stok paprika bubuk, rosemary atau thyme jadi pake rempah parsley seadanya stok yg ada di rumah aja dan tetap enak, ouh iya untuk resep nanti saya tulis resep asli roasted chicken ya walau tadi masak gak rosemary tapi saya tulis aja biar yg baca juga tahu bahan-bahan sebenarnya.Untuk ayam wajib ayam negeri ya, kalkun juga boleh kalau ada🤣asal jangan ayam kampung aja karena kurang cocok, untuk side dishnya kentang bisa dicampur ubi cilembu widihh pasti lebih enak lagi karena kalau dipanggang bakalan mengeluarkan caramelisasi dari ubinya, yuk ah dicoba😆#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Yuniar Samsi -
Roasted Chicken Roasted Chicken
Bismillah... bikin yang simpel bumbu dan lezat, menikmati ujian sekolah yang telah usai, walhamdulillah ☺️ Ecka Rahma -
-
Roasted Chicken Roasted Chicken
Favorit suami banget! Resepnya saya kombinasi dari beberapa sumber. Cocok buat sajian acara istimewa.(Sourcr: CP dapurngepul & YT Glentina pasaribu)#PejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron3#MenuSehat Ummi Miymilo -
Roasted Chicken Roasted Chicken
Anak-anak penggemar berat makanan western yang umumnya berbumbu sederhana. Si bapak itu lidahnya njowo banget maunya makanan tradisional. Untuk kali ini ngalah ngikut seleranya nak bujang.Setelah sepakat dengan pilihan roasted chicken, mama mulai berselancar di CP cari referensi. Sampai akhirnya penasaran dan pilihan jatuh pada resep @jeanettepareira . Makasih ya mb.....Bumbu dan bahannya simpel kebetulan ada semua di rumah. Cara membuatnya juga gampang cuma iris dan oles saja. Tantangannya cuma saat memisahkan kulit dengan daging dan memasukkan campuran butter ke bawah lapisan kulit.#CookpadCommunity_Tangerang Dwiyana -
Roasted Chicken Roasted Chicken
Bismillahirrahmanirrahim...Minggu lalu lihat postingan mba linda langsung deh cookmark dan eksekusi Alhamdulillah enaaaak. Anak2 sukaaa banget karena ayamnya lunak, makan ini bisa ayam pakai saos atau apa saja tapi saya biar kenyang makannya pake nasi🤣🤣Resepnya super simpel apalagi bagi saya yg punya balita dan batita membantu banget💞💞💞Source; Dapur Oznon (linda)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang Vicky Ummu Zahra -
Roasted Chicken Roasted Chicken
Sebenernya paling gampang bikin roasted chicken ini karena tinggal masukin semua bahan ke dalam ayam😂 dan resep ini saya buat berdasarkan takaran kira2 sendiri. Jenni Chai -
Roasted Chicken Roasted Chicken
kalo bikin ayam panggang begini gak pernah sama bumbunya,, apa aja masuk.. terserah ibu2 lah.. Citra Puspitasari -
Roasted Chicken Roasted Chicken
Recook resep dari salah satu teman saya. Dan ternyata suami & anak pada doyan. Thanks resepnya, Teh Yuli. indy -
Roasted Chicken Roasted Chicken
Saat ngumpul bersama keluarga dan waktu nya me time. Bikin menu ayam. Kebetulan Dede belum fit juga, jadi masak-masak aja lah dirumah.#PekanPosbar#KreasiBBQ#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_sumut#KopdarOnlineSumatera#ayam nika zulianingsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar