料理步驟
- 1
雞翅有筋的那面先拿刀劃開,快熟且好入味
- 2
熱油煎雞翅,平坦面朝下,煎出chhiah-chhiah赤赤的感覺
- 3
倒入調味料黃金比例(好敢講)sauce下去滾,量大概到雞翅的一半高度就行
- 4
兩面各滾幾分鐘,灑上蔥花完成啦🥳
- 5
P.S. 剩餘醬汁留下來拌青菜或滷東西加進去都可以唷!
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