ما باغ داریم تو الیگودرز و تابستونا اونجا میریم و از اون جایی که کسی میوه ها رو نمیخورد منم کردمشون لواشک

#پیشبند_طلایی۲۳#زالزالک#شور_زالزالک#ترشی_زالزالک

#پفیلا#زهرا_بانو_پز

#سوپر_آشپز#ترشی پیاز#ترشی _پیازپیج آشپزی اینستا:chef_delii

#ترشی_ مخلوط#سراشپز _طلایی4

#ترشی_لیموسبز

#حلوا#رنگینک_خرما#حلوا_توپی#زهرا_بانو_پز#سرآشپز_طلاییبرای شادی روح اموات جمیعا صلوات

#سرآشپز_طلایی#سبز

#ترشی_فلفل_دلمه_ای#خوشمزهترشی فلفل دلمه ای بسیار معطر و خوشمزه ست 😋 وخیلی سریع هم آماده میشه ☺️ امیدوارم خوشتون بیاد

#ترشی#ترشی_پیاز#پیاز_ترشی#ارگانیک#فصل_خزانهنگامی که کوچک بودم پدرم ماه شهریور پیازهای قرمز را که تازه بودند دسته دسته می خرید و مادر و مادربزرگم هر چندتایی از پیازها را با نخ محکمی به هم وصل می کردند.در خانه باغمان در شهرستان اتاق ها سقفشان ضربی بود سقف حالت قوس داشت و دو میله آهنی در بالای اتاق زیر سقف نصب شده بود.پدر روی چهارپایه ای می رفت و دسته های پیاز را روی میله قرار داده و محکم می بست.تا مدت ها این پیازها سالم می ماندند اواخر هفته که به باغ می آمدیم هر بار یکی دو دسته را برای مصرف آشپزخانه به شهر می بردیم.هم در پخت و پز مادر استفاده می کرد و هم در تهیه ترشی و هم خام سرسفره می آورد.

این پرتقال خشک های جذاب مناسب تزئینات روی کیک و دسر و خلاصه هرچیزی که دوست داشته باشیده خوشمزه هم هست 😋😉 (البته پوستشو نخورید تلخه 😖😅)ممنونم از دوست هنرمندم @Maryambano36

سلام دوستان شبتون خوش 💐💐💐میخوام یه خاطره از بچگی هام تعریف کنم پدربزرگم خدابیامرز حوالی شیراز یه باغ میوه داشت با اون که خیلی کوچیک بودم اما خیلی خوب یادمه که وقتی میرفتیم خونه شون انگورها رو با نخ از سقف آویزون کرده بودن تا خشک بشن و کشمش درست کنن با وجود گذشت سالهای زیاد هنوز این خاطره فراموش نشده و جلوی چشمهامه ... پدر بزرگم‌ سواد نداشت اما الان بعد از گذشت سالها من‌ وقتی توی نت سرچ کردم فهمیدم که روشی که پدربزرگ‌ انجام میداد بهترین روش برای درست کردن کشمشه و به اون روش سایه خشک میگن 👌🏻😍 روح همه پدربزرگ و مادر بزرگ های آسمانی شاد 🌹🌹🌹#کشمش_خونگی#میوه_خشک#تنقلات_شبانه

سپستان چون موسیلاژ قابل توجهی دارد ، از قدیم با، به دانه و تخم بالنگو جهت نرم کردن سینه و بهبود سرفه خشک مصرف سنتی داشته است .#سپستان_خشک_شده 

این کیوی خشک ها میتونه علاوه بر اینکه توی تزیینات استفاده بشه خوراکی خوبیه برای وقتایی که میخوایین دور هم یه خوراکی خوشمزه و سالم بخورید 😉#کیوی_خشک

سلام دوستان ظهرتون بخیر ⚘⚘⚘اینم یه دستور کاملا اقتصادی و به صرفه با توجه به گرونی های موجود در جامعه 👌🏻 شما میتونید هر وقت بادمجون‌ پاک می کنید حالا برای خورشت یا سرخ کردن و یا هر کار دیگه پوست اونا رو دور نریزید و با اون این ترشی خوشمزه رو درست کنید 😋🤤قبل از هر چیز بگم‌ وجود قوری در عکس صرفا جهت ست بودن ظرفها و زیبایی عکس هست یه وقت فک نکنید ما ترشیمونو تو قوری میپزیم 🤭😅😁من قبلا هم این ترشی خوشمزه رو برای چالش دور نریزیم درست کرده و پست کردم اما دیدم با توجه به گرونی های اخیر کار کاملا اقتصادی و به صرفه ای هست و تصمیم گرفتم اونو دوباره درست کرده و پست‌ کنم تا شما بتونید استفاده کنید 😉😊هر چیزی کاربردی داره پس دور نریزید 🙌 درست کنید و لذت ببرید نوش جاان ❤⚘❤#به_صرفه#اقتصادی#دور_نریزیم

#خلال_به#به_خشک#جشنواره_نوروزی #مدال_نقرهبه طبع گرمی داره و برای مخلوط شدن با چای که طبعش سرده مناسبه.

#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی

سال نو مبارک دوستانبرای جلوگیری از اسراف من امسال دونه نارنج کاشتم🥰

#سرآشپز_طلاییحالا که وقتش از دست ندید این خوشمزه جان رو آلبالوی من محلی و ارگانیک خودم از باغ چیندم

#ترشی_شوری#ترشی_گوجه_فرنگی_گیلاسی#ترشی_خانگیکرونا به من یاد داد...که وقتی ازم پرسیدن چه خبر؟نگم:سلامتی،خبری نیست...(( سلامتی))یکی از مهم ترین خبرای دنیاست.

#سرآشپز_طلایی#ترشی_هفت_لشکر#ترشی#ترشی_مخلوط#ترشی_هفت_بیجاربچها براتون ی ترشی خوشمزه آوردم براتون این ترشی های خوشگل وخوش رنگی که میبینید دست پخت مادر بزرگم مادر پدریم که ما بچها ونوه هاش زیاد ترشی درست نمیکنیم زحمت ترشی ما گردن مادربزرگ هرسال بهمون ترشی میده از اونجای که پدرشوهر من کشاورز ماهم تابستون چیزا اینا میکاریم من اکثر وقتا وسایلاش به مادر بزرگم از باغ خودمون میدم البته ناگفته نمانه منم ترشی وغذا ها رو از مادرم ومادربزرگم یاد گرفتم مال منم دست کمی از مادربزرگ نداره😉😁کمی از خودم تعریف کنم.البته من خودم ترشی و...درست میکنم میفروشم به دوست اشنا همسایه

این مرغ سوخاری با بقیه سوخاری ها فرق دارهچون با پودر پفک درست شده😁

#پخت_کیک#بخار_آببپذیر که هر حرفی ارزشِ شنیدن ندارد و هر قضاوتی ارزشِ بحث کردن ...بپذیر که گاهی آدم ها به قدری لبریز امواج و صفت های منفی اند که همان بهتر که به روی خودت نیاوری !تو قادر به تغییر خصلت های آزاردهنده ی آدم ها نیستی ، چون تو جای آن ها نیستی و تاریخچه ی دردهایشان را نمی دانی و نمی دانی از کجا و چه زخم هایی خورده اند که حالا به هرکس که می رسند؛ زخم می زنند !من چون کیک ها رو داخل سولاردم میپزم و سولاردم فضای کمی داره و همزمان نمیشه دو تا قالب را داخل آن قرار دادقالب دیگه رو داخل قابلمه ی آبجوش قرار دادم .