#家常菜 #簡易家常菜 #洋蔥 #豬扒

洋蔥豬扒，每位媽媽也懂得煮，而我的煮法是不加任何獻汁，以乾煎法將洋蔥的水份逼出，洋蔥甜味滲入豬扒內，兩者味道非常匹配！訣竅提示更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/

#金廚獎

#食堂好料

用碎洋蔥醃豬扒！時間要有半小時以上

做法很簡單，最重要是平常留下來的茄汁可以派上用場。

蒜蓉洋蔥味道清淡，可減去吃肉的肥膩感覺。

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豬扒是一種很容易處理又適合作為常備菜的食材，配上不同的醬汁就能感受到截然不同的風味喔

輕鬆簡單的小菜

蕃茄酸甜的味道就最醒胃！如果用炒飯做基底的話就可以煮出港式快餐常見的焗豬扒飯囉，配上芝士味道就更濃郁！