Choconut Thumbprint Cookies

HI-Dapoer
HI-Dapoer @HI_2022
Padang Panjang, Sumatera Barat

Kue ini udah jadi wacana sejak lebaran tahun lalu. Alhamdulillah akhirnya lebaran ini tereksekusi juga.. dan di request untuk lebaran² berikutnya🤭

#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
Source: @MitaNiez

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 toples
  1. Bahan A
  2. 120 grGula Halus (sudah diayak)
  3. 1 butirKuning Telur
  4. 150 grMix Butter Margarin
  5. Bahan B
  6. 230 grTerigu Pro Rendah
  7. 20 grMeizena
  8. 20gra Susu Bubuk
  9. Toping (Sesuai selera)
  10. 1 butirPutih Telur
  11. 200 gramKacang Tanah Sangrai (cincang kasar)
  12. 100 grSelai Cokelat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan bahan A lalu mixer sebetar dengan kecepatan rendah. Cukup 1-2 menit hingga tidak ada lagi gumpalan

  2. 2

    Tambahkan bahan B yang diayak terlebih dahulu lalu aduk dengan spatula hingga kalis dan bisa di bentuk.

    Bulatkan +- 6 gr atau sedikit lebih besar dari kelereng.

  3. 3

    Gulingkan bulatan adonan ke putih telur, lalu gulirkna ke kacang tanah. Tata di loyang.

  4. 4

    Beri cekungan dibagian tengah dengan menekan adonan dengan ujung jari. Beri selai cokelat lalu panggang dengan api sedang 23-30 menit atau hingga matang (sesuai oven masing masing)

    Nb. Kuker ini akan sedikit lunak saat keluar dari oven namun akan kering setelah dianginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

HI-Dapoer
HI-Dapoer @HI_2022
pada
Padang Panjang, Sumatera Barat
🙋🏻 Minangnese☕ Coffee addict👅 Savoury food lovers✍🏻 "...no one is born a great cook, one learns by doing.", Julian Child.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya