Klepon ubi madu

Aenoun Ny Feri @Aenoun_ny
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit ubi nya lalu rebus sampai empuk ubi nya. Setelah empuk di becek sampai halus masukkan tepung beras, kasih air hangat sedikit dan garam dikit ulenin sampai kalis.
- 2
Gula jawanya disisir halus. Bulatin ubinya isi dengan sisiran gula lakukan sampai abis ya.
- 3
Rebus air dipanci tunggu sampai mendidih masukkan bulatan ubinya rebus sampai menggapung dan tiriskan
- 4
Lalu kleponnya dibalurin ke kelapa yg sdah di kukus..agar tdak muda basi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Klepon ubi madu Klepon ubi madu
Klepon sisa kemaren ,dikasih ubi madu sama mbah kungnya qirani . Ternyata enak pakai ubi biasa yaa lebih berasa ubinya dari pada pakai ubi madu. Ubi madu manis dan sangat jemek jd musti banyak campuran tepung kanji tapi tetep enak ko nyuumi Raras R Paris -
-
Klepon Ubi Madu Klepon Ubi Madu
Sudah lama pengen bikin klepon ubi ini. Baru sekarang sempat waktunya. Enak banget dibikin tidak terlalu manis dan isian gula arennya dikit aja supaya tidak enak. Yummy.#GenerasiAprontis Ria Mamanya Tata -
Klepon Ubi Madu Klepon Ubi Madu
Ada ubi dan tepung ketan di rumah, d manfaatin aja buat camilan keluarga 😍 Nora Sari -
-
Klepon Ubi Madu Klepon Ubi Madu
Lagi ngidam tiba² pengen beli ubi madu dibuat Klepon Ubi madu jajanan Tradisional yg rasanya enduull banget lumerr di dalam😍#resepterbaruku vita -
Klepon Ubi Madu Klepon Ubi Madu
Klepon adalah kue tradisional khas Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.Klepon diduga berasal dari Jawa, tetapi dikenal pula secara meluas di wilayah-wilayah di Indonesia seperti Sumatra dan Sulawesi, masyarakat Betawi, masyarakat Banjar (khususnya di Martapura, Kabupaten Banjar), serta di negeri Jiran, Malaysia, Brunei, dan Singapura.Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang umumnya diberi pewarna hijau melalui penggunaan daun pandan atau daun suji dan bisa dengan pewarna makanan. Adonan klepon dibentuk seperti bola-bola kecil dan diberi isian berupa gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Klepon yang sudah masak lalu dibaluri parutan buah kelapa.Kue klepon yang bulat memiliki makna filosofis tersendiri, yaitu tentang hidup manusia yang tidak diketahui ujung dan pangkalnya. Bentuknya yang tidak rata juga melambangkan kehidupan yang tidak selalu mulus dan penuh dengan cobaan. Rasanya yang manis dari gula merah yang meleleh juga melambangkan kebaikan yang bisa dirasakan walaupun tidak selalu terlihat oleh mata kepala manusia. Adapun kelapa yang parutannya digunakan sebagai bahan taburan melambangkan kehidupan manusia yang bertahap, di mana buah kelapa sendiri memliki bagian luar yang keras dan bagian dalam yang lunak (source: wikipedia).Tara.. ini dia klepon kesukaan anak-anak saya versi ubi madu😍#wongkito_umbian#umbitinggigizi#cookpadcommunity_palembang Wenny Yudi, S.Psi, MM. -
-
Klepon ubi madu hijau Klepon ubi madu hijau
Mendadak pgn masak tp g ada bahan jadi mikir masak apa yang g perlu ke pasar dulu. Berhubung di rumah masih banyak ubi madu yang tersisa akhirnya searching resep sebagai inspirasi resep. Walhasil ini hasilnya.......Kalo kata keponakan c lebih enak yang ini. Lebih empuk dari yang cuma tepung ketan+beras aja Lailatur Rohmah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16196527
Komentar