Kue Lumpur Surga Labu Kuning

Alya Nurfitri🍳
Alya Nurfitri🍳 @AlyaSimpleCooking

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#MasakSimple
#CookpadCommunitySurabaya
#PekanPosbar
#Ramadhan
#MenuBerbukaPuasa
#Takjil

Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
4 Orang
  1. Lapisan Labu
  2. 500 grLabu Kuning (berat setelah dikukus n dikupas)
  3. 1 ButirTelur
  4. 3 SdmGula Pasir (me gula merah, cairkan)
  5. 1/2 SdtVanili
  6. 2 SdmTepung Terigu
  7. Lapisan Santan
  8. 250 mlSantan Sedang
  9. 2 SdmSusu Kental Manis
  10. 1 SdmTepung Beras (tidak munjung)
  11. 1 SdmTepung Maizena (tidak munjung)
  12. SejumputGaram

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Kukus labu kuning hingga lunak lalu lumatkan atau blender hingga halus. Kocok lepas telur dan gula pasir hingga larut

  2. 2

    Masukkan labu, tepung, dan vanili aduk rata. Masukkan dalam cup jangan terlalu penuh, siapkan kukusan yang sudah mendidih

  3. 3

    Masukkan dalam kukusan, kukus 20 menit. Campurkan semua lapisan santan aduk hingga larut, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental. Kemudian masukkan dalam cup tadi lalu kukus kembali 5 menit

  4. 4

    Angkat dan sajikan dingin lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alya Nurfitri🍳
Alya Nurfitri🍳 @AlyaSimpleCooking
pada
🏆 Top 100 Author🌿 20 y.o🌿 Instagram: alyasalimm🌿 Student of Surabaya State University majoring in culinary arts🌿 Mulai bergabung di cookpad tanggal 15 September 2021 Maaf jika resepnya kurang sempurna soalnya masih belajar. Semoga bermanfaat ya❗(Mohon untuk tidak mengambil foto resep tanpa izin dan share ulang sertakan sumbernya ya, Terima kasih)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa