Pastel Goreng Renyah
Bismillah,
Menu tambahan untuk berbuka puasa.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tepung kanji, telur, mentega, garam, kaldu, dan minyak. Uleni adonan hingga tercampur rata
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit kedalam adonan hingga adonan tidak lengket dan bisa dibentuk. Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama ±1 jam.
- 3
Sambil menunggu adonan, buat bahan isian dengan memotong wortel dan kentang berbentuk dadu.
- 4
Iris bawang putih, daun bawang, dan seledri tipis-tipis.
- 5
Siapkan sedikit minyak untuk menumis bawang putih, tambahkan 50 ml air dan masukkan wortel, kentang, daun bawang dan seledri. Aduk rata.
- 6
Tambahkan garam, kaldu dan lada, aduk rata. Tambahkan larutan tepung terigu.
- 7
Ambil adonan kembali, uleni sebentar. Ambil sedikit adonan, ±30 g. Gilas dengan rolling di atas tatakan yang sudah ditaburi sedikit tepung terigu. Letakkan di atas cetakan pastel, tambah dengan isian pastel. Tutup cetakan.
- 8
Goreng pastel dengan api kecil, angkat jika pastel sudah berwarna kecoklatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel Goreng Renyah Pastel Goreng Renyah
Penasaran pengen bikin pastel, kebetulan pas pulang kerja mampir kerumah nyokap dan cus ke pasar buat belanja bahan bikin pastel krna tempat nyokap ada pasar yg buka 24jam .. setelah smpe rumah pas lgi motongin sayuran tiba" dteng sodara tanpa ngabarin dan tanpa sepengetahuan terus lgsg dia kasih tau caranya .. simple banget ternyata bikinnya .. yuk sis lgsg aja di recook 😊
-
Pastel Goreng Renyah Pastel Goreng Renyah
Saya udah coba beberapa resep kulit pastel. Masih belum puas. Sampai saya akhirnya iseng ngobrol sama tukang gorengan. Saya cobain deh.. this is it! Awet renyah, dan tidak melempem ketika dingin. 👍👍👍
-
Pastel Goreng Renyah Yummy Pastel Goreng Renyah Yummy
Iseng2 untuk cemilan sore sambil nonton tv. 😊😊 nyam-nyam.
-
Pastel Goreng Renyah Pastel Goreng Renyah
Lama gk bikin ini kebetulan pas lg makan bihun,jd sisanya bikin ini aja.Isi bisa disesuaikan dengan selera masing".Untuk resep bihun pake resep andalan masing" ya.Enak renyah banget pas buat cemilan dingin" gini .Source:Rully Alega
-
Pastel Goreng Gembul Renyah Pastel Goreng Gembul Renyah
Suka dengan berbagai jenis pastel, Termasuk jajanan favorite keluarga kami. Kali ini saya bikin kulitnya yang renyah tahan berjam-jam ikutin resep dari YT Ayo masak Ayo makan. Katanya tahan hingga 8 jam, sayangnya di rumah kami baru 5 jam sudah habis. Tapi beneran masih renyah. Oya untuk sambalnya bisa tambahkan kecap manis ya supaya warnanya cantik. Saya lupa menambahkan.Resep ke 775. Pastel Goreng Gembul Renyah#FavoritKeluarga#GAS2025#Cocomtangpost_MasakanYangKurindu25#CookpadCommunity_Tangerang
-
426. Pastel Goreng Renyah 426. Pastel Goreng Renyah
Hari ini buat pastel untuk menjadi buah tangan ke rumah saudara. Awalnya kepikir mau beli saja. Tapi tidak pernah ada yang salah kalau mau membuatnya sendiri dan menjadikannya sebagai hantaran istimewa 👍Resep dari mbak @rumicookies_21 ma kasih resepnya 🙏#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa#GenerasiAprontis#ResepPastel_Julie07 -
Pastel Goreng Abon Renyah Gurih Pastel Goreng Abon Renyah Gurih
akhirnya nemu racikan pas buat pastel yang lebih gurih dan renyah 😀
-
Pastel Goreng Renyah tanpa telur Pastel Goreng Renyah tanpa telur
Sebelumnya saya buat yg pakai telur dan terigu pro rendah, tapi malah lebih enak yg ini tanpa telur dan pakai terigu pro sedang saja.Lebih baik bahan isian dibuat h-1 lalu simpan di kulkas jadi gak repot.#TiketGAS2025Ayo @cook_110397282@cook_111080172@cook_110523447 ikutan siapa tau menang lumayan dapat merchandise dari cookpad
-
Pastel Goreng Pastel Goreng
Gorengan yg mantul utk cemilan weekend. Kulitnya super elastis mudah utk dibentuk. Kriuk2 bgt kulitnya 🤤 pasti gak cukup 1 deh makannya 😆👍🏻.Aku belom sempet menata pastel utk difoto udh keburu dicomot2 😅 jd pakai foto seadanya waktu lagi ditirisin..Aku terinspirasi oleh 1 konten diyoutobe. Kalau mommys mau ukuran pastel yg lebih besar, bisa ditambahkan gramasinya waktu ditimbang yaa. Dengan resep takaranku kira2 jadinya 20 pcs lebih 1 yg kecil..Aku update untuk isiannya ya moms 😉
-
Pastel Goreng Pastel Goreng
Suka banget sama pastel. Apalagi buatan sendiri. Kulitnya di goreng sampai kecoklatan. Crunchy since the first bite, dalalamnya sayuran.Klik link untuk melihat cara membuatnya.https://youtu.be/dMHetXV3t-U
Dapur ku - My kitchen - Mi cocina -
Pastel Goreng Pastel Goreng
Karena saya paling ga bisa rapih kalau buat pastel, maka saya pakai cetakan pastel saja buatnya.Saya pakai cetakan yang ukuran sedang.Recook dari channel YouTube Stfyani
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar