Snow Ball Cookies

Najla's Kitchen
Najla's Kitchen @Thaqifah_Kitchen

Cocok banget buat ide jualan atau kue lebaran, lumer kerasa kacangnya dan juga renyah

Snow Ball Cookies

3 orang berencana membuat resep ini

Cocok banget buat ide jualan atau kue lebaran, lumer kerasa kacangnya dan juga renyah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 jam
2-3 toples
  1. 100 gKacang Mede/Almond Slice (Yang Sudah DISANGRAI/DIOVEN)
  2. 150 gMargarin & 50g Mentega
  3. 50 gGula Halus
  4. 1 ButirKuning Telur
  5. 250 gTepung Terigu (Kunc* Biru/Segit*ga Biru)
  6. 30 gTepung Maizena (Tepung Pati Jagung)
  7. 30 gSusu Bubuk
  8. Gula halus secukupnya & Gula Donat Secukupnya

Cara Membuat

1-2 jam
  1. 1

    Panggang kacang menggunakan oven atau bisa disangrai menggunakan kompor lalu diamkan hingga dingin, setelah itu cincang sedikit kasar bisa menggunakan Chopper atau blender (bisa dipotong potong juga)

  2. 2

    Siapkan wadah untuk bahan kering lalu campurkan bahan kering, Tepung/Maizena/Susu Bubuk

  3. 3

    Siapkan wadah lain, masukkan mentega & margarin, gula halus yg sudah diayak. Kocok hingga semua tercampur rata dan lembut (jangan terlalu lama mengocok)

  4. 4

    Kemudian tambahkan Kuning Telur, aduk sampai rata. Jika sudah rata tambahkan kacang yg sudah dihaluskan tadi

  5. 5

    Jika sudah menjadi adonan, pipihkan lalu cetak

  6. 6

    Setelah itu panggang dioven dengan suhu 140-150°C selama 20 menit, panggang hingga kuning kecoklatan, tunggu hingga hangat lalu balurkan dengan gula halus tipis saja, terakhir beri gula donat (jika ada, kalau tidak ada skip saja), setelah itu masukkan kedalam toples kedap udara & siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najla's Kitchen
Najla's Kitchen @Thaqifah_Kitchen
pada
Dessert/Bakery
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa