Spaghetti Bolognese | Resep Spagetti Merah Maknyus
Selamat Hari Raya Idul Fitri Cookpaders..
Mohon maaf lahir bathin yaa...
Resep spaghetti bolognese ini mantep dan pas banget, favorit anak dan suami. Dulu diajarin sama seseorang yang pernah bantu masak buat jualan di kantin studio tv katanya. Rasanya ga terlalu manis dan asam. Tinggal dikasih toping keju cheddar atau mozzarella makin maknyus banget inih.. Kebetulan kemarin saya masak buat bekal mudik lebaran, jadi ga sempet pakai keju, tapi tetap mantul!!
Di resep ini saya menggunakan takaran 1/3, maksudnya, dari mie spaghetti kemasan 1 kg saya hanya pakai 1/3 kg, dan dari daging giling 500 gram saya hanya pakai 1/3 bagiannya (kira2 160 gram). Maksudnya supaya lebih ekonomis. Jika Cookpaders lebih senang dengan takaran daging lebih banyak silakan ditambah yah..
Selamat Mencoba...
Spaghetti Bolognese | Resep Spagetti Merah Maknyus
Selamat Hari Raya Idul Fitri Cookpaders..
Mohon maaf lahir bathin yaa...
Resep spaghetti bolognese ini mantep dan pas banget, favorit anak dan suami. Dulu diajarin sama seseorang yang pernah bantu masak buat jualan di kantin studio tv katanya. Rasanya ga terlalu manis dan asam. Tinggal dikasih toping keju cheddar atau mozzarella makin maknyus banget inih.. Kebetulan kemarin saya masak buat bekal mudik lebaran, jadi ga sempet pakai keju, tapi tetap mantul!!
Di resep ini saya menggunakan takaran 1/3, maksudnya, dari mie spaghetti kemasan 1 kg saya hanya pakai 1/3 kg, dan dari daging giling 500 gram saya hanya pakai 1/3 bagiannya (kira2 160 gram). Maksudnya supaya lebih ekonomis. Jika Cookpaders lebih senang dengan takaran daging lebih banyak silakan ditambah yah..
Selamat Mencoba...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Potong tomat jadi 2 lalu rebus hingga lunak, setelah itu angkat dan haluskan, bisa diblender atau diuleg. Lalu cincang halus bawang bombay. Geprek dan chop bawang putih. Rebus mie spaghetti hingga al dente (tidak empuk dan tidak juga keras). Mie yg saya pakai kemasan 1 kg lalu dipakai 1/3 bagian saja.
- 2
Di wajan, panaskan margarin ditambah sedikit minyak goreng. Masukkan daging giling terlebih dulu, masak hingga matang, kandungan air habis, dan minyak dari daging keluar. Setelah itu barulah masukkan bawang bombay. Aduk terus hingga keluar aroma harum bawang bombay.
Saya pakai daging sapi giling kemasan 500 gram lalu ambil 1/3 nya saja.
- 3
Masukkan buah tomat yang telah direbus dan dihaluskan, aduk. Lalu saus spaghetti Delmonte dimasukkan seluruhnya, aduk rata. Setelah semua tercampur barulah masukkan bawang putih yang telah digeprek dan chopped.
Disini saya lebih merekomendasikan saus spaghetti Delmonte karena rasanya pas. Merk lainnya yang menurut saya pas rasanya antara lain San Remo, Barilla, atau Ragu.
- 4
Terakhir masukkan oregano, saus tomat, garam, kaldu sapi bubuk, dan lada halus. Cek rasa.
Pindahkan mie spaghetti yang telah direbus dan ditiriskan pada wadah/panci, lalu campur saus spaghetti yang telah selesai dimasak tadi ke mie. Aduk rata.
Saya lebih cenderung mengaduk mie dengan saus spaghettinya diawal bersamaan seluruhnya supaya terbagi merata. Dengan takaran sesuai pada kolom bahan tersebut hasil mie nya lebih merah rasa lebih mantap.
Selamat mencoba ya 🥰🥰🥰
Resep Serupa
-
Resep Spicy Spaghetti Bolognese Resep Spicy Spaghetti Bolognese
Kalau bosan dengan masakan rumah yang itu-itu saja bisa mencoba resep masakan Spicy Spagehtti Bolognese. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik, pedasnya berasal dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan tambahan daun kemangi membuat masakan dari negara Italia ini menjadi berbeda. Kini Spicy Spaghetti Bolognese ala resto bisa dimasak sendiri di dapur rumah
-
Spaghetti Bolognese Resep Asli Itali Spaghetti Bolognese Resep Asli Itali
Seperti janji saya kemaren, hari ini sy share resep bolognese Itali.. jadi semua bahannya nge godog sendiri 😅No Lafont*, delmont*, saos instan de el el. Pokoknya sehat godog sendiri 💪😁Oiya, dalam pembuatan bolognese saos tomat jd kunci utama juga.. so di Itali, pembuatan klasik mereka biasa ngegodog saos tomat sendiri. Nah resep saos tomat saya udah share sebelum ini yaaMari dicoba buat dirumah 🤤🤤Fyi, video pembuatan spaghetti bolognese sudah saya upload di channel Youtube saya : Susi LestaaMinta dukungan teman2 untuk di tonton dan di subscribe channel saya🙏Supaya saya lebih semangat bikin resep baruu👍🏻
-
Spaghetti Bolognes Paprika Merah Spaghetti Bolognes Paprika Merah
Buat spaghetti rumahan rasa restoran? Yukk coba di buat, mau bagi tipsnya tumis bawang putih terlebih dahulu tambah sedikit perasaan lemon rasa nya lebih seger di mulut
-
Spaghetti Bolognese rumahan Spaghetti Bolognese rumahan
#5resepterbarukuSpaghetti ini menu favorit kluarga Saya, bikin sendiri d rumah tentunya selain lebih hemat jg lebih sehat pastinya....Dan resep ini rasanya pas d lidah Kita orang Indonesia....☺️
-
Spaghetti Bolognese anak Spaghetti Bolognese anak
Mpasi spaghetti bolognese untuk anak hampir 2 tahun. Karena mau ngasih variasi makanan ga hanya nasi aja. Sebenernya buat dewasa pun bisa, enak bgt ternyata😁
-
-
Spaghetti Bolognese Praktis Spaghetti Bolognese Praktis
Saya pernah share resep Spaghetti Bolognese sebelumnya dan ini versi praktisnya. Hanya menggunakan saus tomat merah. Hampir semua bahan saya selalu ada stok di rumah kecuali daging cacah nya. Jadi tinggal cus beli daging cacah dan masak deh. Kalau suka pedas bisa ditambah irisan cabai rawit waktu menumis bawang nya. Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook”
-
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Punya daging giling di kulkas bingung mau dimasak apa, trus inget masih punya bumbu spaghetti bolognese instant, so jadilah masak itu untuk dinner, krn anak2 suka banget spaghetti. #spaghettibolognese #pasta
-
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Rindu masak spaghetti... nyoba pake yg instan... pikir masak sedikit ini buat bekal anak, daaannnn ZONK rasanya enga banget......Besoknya suami belanjain bahan2,,taaraaaaa..... jadilah spaghetti andalanku 🍝Ini enak & simple untuk buatan rumahan.. bikin saus yg banyak untuk di keep... jadi kalau mau bekal anak sekolah / sarapan tinggal rebus spaghetti & panasin saus, jadi deh!
Atika Mitayani -
Spaghetti Bolognese Sederhana Spaghetti Bolognese Sederhana
Resep ini saya dapat dari ibu saya. resep ibu selalu sederhana dan mudah. rasanya memang sangat beda dari spaghetti aslinya yang kaya akan rempah italia. tapi ini sangat cocok di lidah keluarga saya.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar