Vadas sertéscombból
Mankóval már, de vadast szeretne a párom. Elkészítem. 😊Többet csináltam és ment a fagyasztóba is.
Vadas sertéscombból
Mankóval már, de vadast szeretne a párom. Elkészítem. 😊Többet csináltam és ment a fagyasztóba is.
Elkészítés
- 1
A zöldségeket felkarikázom a hagymával. Fokhagymát össze aprítom.
- 2
A húst sózom, majd zsírban minden oldalát átsütöm kissé.
- 3
Ebben a zsírba rakom a zöldségeket, majd 1-2 perc után a hagymát, fokhagymát. Megpárolom.
- 4
Majd a húst a közepébe rakom.
- 5
Felöntjük vízzel, bele dobjuk a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk.
- 6
Főzzük míg a husi megpuhul. Ha minden puha, husit kivesszük. Eltávolítjuk a babérleveleket is. Botmixerrel pépesítjük. Lisztet és a tejfölt összekeverjük egy kanál forró levet teszünk hozzá és kikeverjük majd a leveshez öntjük. Behabarjuk. Ízlés szerint mustárral, cukorral ízesíthetjük. Összeforraljuk. Tésztával vagy zsemlegombóccal, szeletelt hússal tálaljuk. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Hamis vadas Hamis vadas
Apukám mindig mondogatta, hogy úgy szeretne egy kis vadast enni, de mivel a vadhús drága, ezért csirkemellből készítettem. Isteni lett!
-
Hamis vadas Hamis vadas
Azért hamis, mert én nem vad hússal készítem, hanem disznóval. A szósz is a legegyszerűbb, de mi így szeretjük. Lehet hozzá készíteni zsömle gombócot, de tésztával is finom
-
Vadas szelet Vadas szelet
Nagyon szeretjük a vadast. Most szeletelt változatát készítettem el.
-
Vadas zsemlegombóccal (sertéshúsból) Vadas zsemlegombóccal (sertéshúsból)
Marha hátszínből már csináltam vadast, itt volt az alkalom, hogy kipróbáljam sertés combból is.
-
Vadas lapockából Vadas lapockából
Anyukám sokszor készített vadast gyerekkoromban. 😊 A napokban Én is főztem vadast, nagyon finom lett. 😋
-
Vadas marha Vadas marha
Kedveljük a marhahúst, így nagyon szeretjük a belőle készült vadast is.
-
-
Hamis vadas Hamis vadas
Imádjuk a vadast, viszont van amikor nem vágyunk húsra. Ekkor gondoltam rá, hogy húsmentes vadast készítek :)
-
Vadas, házi knédlivel Vadas, házi knédlivel
Ezt a vadast már évek óta így készítem! Mivel már régen volt, úgy gondoltam most megcsinálom! Nagyon finom lett, érdemes kipróbálni! 😄
-
Hamis vadas zsemlegombóccal Hamis vadas zsemlegombóccal
Nagyon szeretjük a vadast..igaz azért nevezem hamisnak,mert sertéshúsból készítem..és karamellizálás nélkül a szószt hozzá.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek