Batagor Ekonomis ala abang-abang (step by step)

Elly Setyorini
Elly Setyorini @ellieelle
Bondowoso

Hujan-hujan pengennya ngemil melulu... mau buat camilan yg gampang & ekspress...bonus irit pulaa... cuzzz kita buat batagor versi irit 😋😋😋...makasi resepnya ya mbk Ratnasari oktavia... ini aq buat versi aq 😊😊😊

Batagor Ekonomis ala abang-abang (step by step)

Hujan-hujan pengennya ngemil melulu... mau buat camilan yg gampang & ekspress...bonus irit pulaa... cuzzz kita buat batagor versi irit 😋😋😋...makasi resepnya ya mbk Ratnasari oktavia... ini aq buat versi aq 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 150 grtapioka
  2. 100 grtepung terigu
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. secukupnyamerica bubuk
  5. secukupnyagaram
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyadaun pre rajang halus
  8. 5 potongtahu besar ukuran @10x5x5 cm
  9. 1/2 sdtsoda kue larutkan dengan air (lebih kurang 100 ml)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu, tapi jgn terlalu halus. Campur tahu, telur, tepung terigu, tepung tapioka, bawang, garam, merica.

  2. 2

    Larutkan bubuk soda kue dengan air. Masukkan dalam campuran tahu. Aduk rata, diamkan 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit, ambil setengah sdt adonan, jgn terlalu banyak karena adonan yg digoreng akan mengembang, kemudian goreng dalam minyak yg telah dipanaskan sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Sajikan bersama saos sambal, kacang tumbuk, kecap dan jeruk sambal. Bisa juga dilengkapi dengan ketimun yg dipotong kotak.

  5. 5
  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elly Setyorini
Elly Setyorini @ellieelle
pada
Bondowoso
food food food
Lebih banyak

Komentar (7)

Try Lestari
Try Lestari @cook_4460668
@ellieelle bun kalau ga pake soda kue gmna ya? Mau coba tp kehabisN soda

Resep Serupa