Ketupat Presto

Biar gak lupa ditulis disini resepnya.
Maafkan tanpa foto step by step karena kemarin gak sempat motoin stepnya. InsyaAllah nanti aku update yaa kalau buat lg ketupatnya.
Disini aku pakai beras yg dimix, beras pera dengan beras pulen. Supaya hasilnya pas. Kalau mau pakai beras pulen/pera semua bisa juga.
Pada saat membuka presto pastikan presto benar" sdh dingin kemudian buang gas presto. Setelah itu siram ketupat dgn air dingin dan gantung ketupat.
Untuk cangkang ketupat yg belum dipakai supaya awet bisa direndam di air.
Ketupat Presto
Biar gak lupa ditulis disini resepnya.
Maafkan tanpa foto step by step karena kemarin gak sempat motoin stepnya. InsyaAllah nanti aku update yaa kalau buat lg ketupatnya.
Disini aku pakai beras yg dimix, beras pera dengan beras pulen. Supaya hasilnya pas. Kalau mau pakai beras pulen/pera semua bisa juga.
Pada saat membuka presto pastikan presto benar" sdh dingin kemudian buang gas presto. Setelah itu siram ketupat dgn air dingin dan gantung ketupat.
Untuk cangkang ketupat yg belum dipakai supaya awet bisa direndam di air.
Cara Membuat
- 1
Cuci beras sampai bersih, kemudian masukkan air kapur sirih. Aduk rata dan diamkan kira" 15-30 menit.
- 2
Bilas beras dengan air kemudian beri garam. Aduk rata.
- 3
Isi cangkang ketupat dengan beras sebanyak 2/3 bagian.
* Jika menggunakan beras pulen isi sebanyak 3/4 bagian.
* Jika menggunakan beras pera semua isi sebanyak 1/2 bagian. - 4
Masukkan ketupat ke dalam panci presto. Isi dengan air sampai ketupat terendam air. Beri daun salam dan daun pandan. Tutup panci presto.
- 5
Masak dengan api besar sampai mendesis selama 15 menit. Kemudian kecilkan api, masak selama 30 menit. Matikan api dan diamkan sampai presto benar" dingin (aku baru dibuka setelah 1 atau 2 jam kemudian). Buang gas dari presto baru kemudian buka tutup presto.
- 6
Keluarkan ketupat dari panci, siram ketupat dengan air dingin kemudian gantung ketupat. Tujuannya supaya ketupat tahan lama.
Resep Serupa
-
Ketupat Presto Ketupat Presto
Meramaikan eventnya Combo cooksnap warga Combo tema menu lebaran khususnya ketupat yg boleh dibilang wajib ada di meja makan saat lebaran, kurang afdol rasanya klau makan opor tanpa ketupat, nuhun Clara @falunas resep ketupatna 🥰🥰Source : @falunas#CookpadCommunity_Bogor#ComboBabaturan_MenuLebaranClara#bydapurdien Dapur Dien -
Ketupat presto Ketupat presto
Ketupat nya haruslah pakai presto, selain masaknya singkat, hasilnyapun tdk keras, buatnya Kalau lebaran aja.Iedul Fitri dan Iedul Adha. Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten -
Ketupat Presto Ketupat Presto
Perdana bikin ketupat Presto Alhamdulillah berhasil tahan hingga 3hari Ciicii Sri Mulyani Zulaeta -
Ketupat Presto Ketupat Presto
Ini kali pertama saya buat ketupat, yg ud2 beli yg mateng aj drpd ribet. Cuman terakhir beli rasa ketupat nya aneh trs awet mpe berhari2, nah jd takut khan tuh ketupat di ksh ap mpe bisa awet lama. Pengalaman dr sini akhir nya nyoba buat sendiri tp pakai panci presto utk menyingkat waktu dan menghemat gas pasti nya, 😅Dan alhamdulillah berhasil,,😊 Dian Mavizsof -
Ketupat Presto Ketupat Presto
Seorang teman berkata bahwa lebaran tahun ini ia berketetapan hati untuk tidak membuat ketupat. Bukan karena lebarannya harus di rumah saja namun karena malas memasak ketupatnya."Masak ketupat itu lama." Begitu katanya.Ya bagi beberapa orang membuat ketupat itu membutuhkan waktu berjam-jam apalagi kalau rangkanya harus bikin sendiri. Coba bayangkan, naik pohon kelapa, menganyam, mengisinya dengan beras, dan merebus, heuheu.Nah, merebus ketupat biasanya membutuhkan waktu berjam-jam maka tak heran rupanya apabila tetangga saya merebus ketupatnya pakai kayu bakar karena takut tabung elpijinya langsung kosong gondangan.Tapi sebenarnya ya bikin ketupat itu gampang dan gak pake lama asalkan memakai panci multiguna kesayangan kita semua yaitu panci presto.#TiketMasukGoldenApron3 Ika Septi -
Ketupat Presto Ketupat Presto
Idul Adha sebentar lagi. Yuk mulai ngulik resep ketupat yg simpel banget. Ga perlu masak berjam², apa lagi di tungku kayu. Pakai presto aja. Sebelumnya sy pernah buat ketupat di magicom. Lebih simpel, tapi kalau mau look ketupatnya dapet, bisa pakai resep ini. Yuk coba#GenerasiAprontis#GATAWeek9#CookpadCommunity_Bandung#Ketupat#KetupatPresto#KetupatSimpel#KetupatHematGas#MenuIdulAdha#MenuIdulFitri#MenuHariRaya Widiya Febriani -
Ketupat Presto Ketupat Presto
Minggu Ke 52 GATAJum'at, 29 Maret 2024Lebaran tanpa masak ketupat rasanya ada yang kurang.Ketupat ini biasa kami hilangkan bersama menu masakan lainnya.Ketupat ini masaknya cukup cepat dan hasilnya memuaskan#CookpadIndonesia#CokpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#Week5#HantaranIstimewa#RamadhanHariKe18 Bunda Maulida -
Ketupat Presto Ketupat Presto
Panci presto kalo buat masak daging emang cepet empuk ya sister, cuma menurut aku rasa dagingnya jadi gak juicy lagi alias sepoo kl orang jawa bilang hehe makanya panci prestonya dimanfaatin buat masak ketupat aja. Biar gak lama dan gak bolak balik nambahin air ~~~~ kurnimarifa -
Ketupat Presto Ketupat Presto
Sudah jadi tradisi setiap pertengahan Ramadhan dan lebaran idul fitri kita selalu membuat ketupat.Ketupat ini bisa dijadikan hantaran untuk tetangga atau saudara.Masak ketupat menggunakan panci presto jadi cepat dan hasilnya cukup memuaskan#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta Dapur Kak Dina -
Ketupat Presto Ketupat Presto
Kadang suka males kalau harus bikin ketupat karena waktu memasaknya yang cukup lama. Tapi berkat panci presto, jadi semangat bikin ketupat. Selain waktunya sangat cepat, praktis, dan hemat tentunya. Mak e Iban -
Ketupat Presto Ketupat Presto
01.06.20Saat lebaran tiba, ketupat gak ketinggalan pengen tampil 💃💃💃Karena mamak gak biasa bikin ketupat pake rebus lama, cari yg gampang dan cepat aj. Tp hasilnya 11 12 sm yg rebus lama 😁Ketupat ini tahan 2hari. Setelah keluar presto digantung ya, biar airnya turun dan kering sempurna.#ketupat #ketupatpresto #GA_TheNextLevel #Week1_GATNLMamaUpay #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊 ^^ Mama Upay -
Ketupat Presto Ketupat Presto
Bagi yang ingin menghemat waktu memasak ketupat, bisa menggunakan panci presto jika punya. Warteg Rumahan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar