شارك

المكوّنات

نصف ساعه
4 أشخاص
  1. كيلوصدور دجاج مقطع مكعبات
  2. ملعقة ك. زيت نباتي
  3. 2ورق غار
  4. 2 حبةقرنفل
  5. رشةهال مطحون
  6. بصلة مفرومة ناعم
  7. ملعقةملح
  8. ⚘⚘ لتحضير اللبن.
  9. كيلو ونصفلبن زبادي
  10. ملعقه ونصفنشا
  11. كوب ونصفمن مرق الدجاج
  12. ملعقه ص. ملح

الخطوات

نصف ساعه
  1. 1

    في قدر نضع الزيت وعليه البصل المفروم ولما يذبل شوي نضيف الدجاج ونقلبه دقيقتين سوا ثم نغمره بالماء ونضع باقي المطيبات.. حتى النضوج نشيل الدجاج ونحتفظ بالمرق

  2. 2

    نضع اللبن وعليه النشا ونحركهم جيداً على البارد.. ثم نضعه على نار متوسطة مع التحريك المستمر (وممنوع نتركه) لحتى يغلي نضع الملح ثم كوب ونصف منمرق الدجاج الساخن لحتى نحصل على قوام مناسب
    ثم نضع قطع الدجاج ونخليهم يغلو سوا 5 دقائق
    نقدمه ساخن مع الارز بشعيريه

  3. 3

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Rana Hirbawi
Rana Hirbawi @cook_10046261
نُشرت في
القدس
https://www.instagram.com/rana.hirbawi.joulani/saved/تابعوني عالانستغرام🥰
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة