Kacang sembunyi gula karamel

44 orang berencana membuat resep ini
Hobi Dulinan
Hobi Dulinan @Dapur_Upikk
Jember Jawa Timur

- Tekstur rasa kacang sembunyi ini renyah kressss sekali
- ketika menggoreng, bagi jumlah kacang sembunyi menjadi 3 bagian, tiap menggoreng dikasih gula karamel 3,5sdm. Jadi tiap menggoreng selalu diminyak awal ditambahkan gula pasir 3,5sdm gula

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1,1 kg
  1. 650 grterigu
  2. 2telur
  3. 150 grmargarin (dicairkan)
  4. 4 sdmgula halus
  5. 70 mlair
  6. 2Vanili
  7. Secukupnyakacang
  8. Gula untuk karamel

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur, margarin, vanili, gula, garam. Lalu kocok sampai tercampur semu

  2. 2

    Tambahkan tepung, lalu aduk semua. Tambahkan sedikit demi sedikit air. Uleni sampai agak kalis

  3. 3

    Pipihkan afonan dengan gilingan mi, atau yang lain sesuai selera

  4. 4

    Biarkan memanjang, lalu potong kulit kacang sembunyi berbentuk kotak atau sesuai selera. Ambil 1per1 kulit lalu beri kacang ditenganya. Lalu gulung, lakukan sampai semua selesai

  5. 5

    Siapkan minyak diwajan secukupnya, panaskan.
    Ketika sudah panas tambahkan 3,5 - 4 sdm gula pasir sambil diaduk2 sampai menjadi karamel.

  6. 6

    Jika sudah seperti karamel, lalu masukkan 1/3 dari jumlah kacang sbunyi. Goreng dengan api kecil agar tidak mudah gosong. Aduk aduk terus sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hobi Dulinan
Hobi Dulinan @Dapur_Upikk
pada
Jember Jawa Timur
Mencobalah.. jangan takut gagal! pengalamanmu adalah guru terbaikmu.Berkreasilah.. ciptakan semua ide-ide kerenmu! wujudkan mimpimu dan tersenyumlah dengan apapun hasilnya nanti.Berbagilah.. karena sejatinya berbagi itu tidak mengurangi milikmu! tapi, justru memperkaya dirimu 😊💖
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya