Pentol Aci Jontor
Abis puasa makan kue2 kayanya enek ya bund.. Makanan yg bikin seger itu kayanya bikin makanan pedes. Tadinya mau bikin bakso pentol tapi males bikin baksonya. Mau beli kebetulan abang sayur blm pada lewat krna msh edisi lebaran.. Jadi eksekusi pake peracian aja deh biar agak simple. Yang suka makan sambil keringetan boleh coba nih, hehe !!
Pentol Aci Jontor
Abis puasa makan kue2 kayanya enek ya bund.. Makanan yg bikin seger itu kayanya bikin makanan pedes. Tadinya mau bikin bakso pentol tapi males bikin baksonya. Mau beli kebetulan abang sayur blm pada lewat krna msh edisi lebaran.. Jadi eksekusi pake peracian aja deh biar agak simple. Yang suka makan sambil keringetan boleh coba nih, hehe !!
Cara Membuat
- 1
Membuat pentol:
1. Masukan tepung kanji, tepung terigu, bawang putih, garam dan masako. Aduk merata.
2. Tambahkan air panas secukupnya, uleni adonan sampai kalis. Bentuk adonan sebesar kelereng, lakukan sampai adonan habis.
3. Panaskan air lalu masukan adonan pentol tadi. Jika sudah masak angkat dan tiriskan. - 2
Membuat kuah:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan cabe rawit setan, daun bawang, daun seledri.
2. Tambahkan air secukupnya (aku 2 gelas).
3. Jika air sudah mendidih tambahkan garam, sasa, kaldu bubuk, gula pasir, cabe bubuk. Koreksi rasa
4. Masukan pentol aci, aduk dan biarkan sebentar hingga bumbu meresap. Matikan kompor - 3
Sajikan pentol aci, taburi dengan bawang goreng.
Resep Serupa
-
Pentol Cilok Mercon Pentol Cilok Mercon
Jajanan favorit semasa kecil, mau di makan tiap hari tetep aja nagih, daripada beli di tukang cilok yg gak setiap hari bisa lewat, mending bikin sendiri bisa ditambah daging, lebih hemat dan pastinya bisa makan sepuasnya😅
-
Pentol cilok mercon Pentol cilok mercon
Bawang merah lg mahal. Jd pake bawang putih aja tetep mantuL
-
-
Pentol Pedas (Pentol/bakso/cilok setan/pedes) by Kenyangan Pentol Pedas (Pentol/bakso/cilok setan/pedes) by Kenyangan
FYI: pentol saya buat ditempat penggilingan bakso, jadi tidak tau bahan dan ukuran yg digunakan untuk membuat pentol. Bumbu halus (bumbu inti yg saya tulis untuk 1/4 adonan pentol).Sebenarnya basic taste saya adalah manis, dan pedas. Suka banget dengan kedua rasa tersebut untuk mood booster.Inspirasi dari kakak tingkat jaman kuliah, jualan pentol sampai antre. Cuma menurut saya terlalu over cabe jadi rasa pedasnya cenderung pahit.
-
Bakso Aci Mercon Bakso Aci Mercon
Mache bikin bakso aci mercon alias pedes nih . bakso n kuahnya menggunakan fibercreme n rasanya enak juga loh... boleh di coba nih... Bila ada tahu, boleh tambahkan tahu goreng, iris sdkt bagian tengahnya dan beri isian adonan bakso acinya.. makan begiaan mah buat Mache selalu nikmat ya. karena syeger... aku suka yang berkuah dan pedas gurih, maklum generasi micin sih hehehhe ... #pejuangGoldenApron3
-
-
Baso Aci Mercon Baso Aci Mercon
Nyoba" bikin baso aci enak juga buatan sendiri lebih hemat daripda harus beli mulu .hihi toping nya yg beli biar makin mantap 😂 baso aci kesukaan sekeluarga apalagi dimakan pas lagi hujan uhh enak nya pool 😁
-
Baso Aci Mercon Baso Aci Mercon
Halo Mom, aku bikin ini karna terinspirasi dari jajanan-jajanan masa kini yang serba pedas-pedas.
-
Baso Aci Kuah Mercon Baso Aci Kuah Mercon
Siang-siang suka pingin yang pedes dan pingin baso aci kaya di kampung halaman ku Kota Garut. Saya coba bikin rasa kuah mercon. Yang simpel aja nih. Selamat mencoba.
-
Bakso Aci mercon kuah Bakso Aci mercon kuah
Sore sore pengen yg pedes segeer. Dg bahan leftover di kulkas, jadilah ini.
-
Seblak sosis baso Aci mercon Seblak sosis baso Aci mercon
Jadi kan kemarin buat cilok Aci mercon ada yg buletanya gede macam bakso hehehehe. Jadi aku campur aja di seblak. Kali ini aku buat seblak gk pkek cabe ya mom. Only cabe bubuk cuman jgn merek bon caabe ya . Merek lain hakiko
-
Pentol Aci Pentol Aci
Camilan pentol dari tepung tapioka ,,, pentol kekinian pentol aci ☺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar