Cookies Quacker Oats

Fidi ArkaSyana
Fidi ArkaSyana @FiDi_ArkaSyana
Batam | Bekasi

#14

Source : YouTube Luvita Ho

Ada Quacker Oats yang masih lumayan penuh di kaleng, klo di makan gtu aja anak-anak kurang suka, jadi dicoba saya olah ke bentuk cookies. Ternyata ga mengecewakan, hasilnya enak crunchy luar dan soft di dalam nya. Ini seriusan enak. Bisa jadi cemilan sehat, juga bikin cepet kenyang. Jadi tambahan isi toples di Hari Raya kemarin.

#PejuangGolgenBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookpadBatam
#Mei2022

Cookies Quacker Oats

#14

Source : YouTube Luvita Ho

Ada Quacker Oats yang masih lumayan penuh di kaleng, klo di makan gtu aja anak-anak kurang suka, jadi dicoba saya olah ke bentuk cookies. Ternyata ga mengecewakan, hasilnya enak crunchy luar dan soft di dalam nya. Ini seriusan enak. Bisa jadi cemilan sehat, juga bikin cepet kenyang. Jadi tambahan isi toples di Hari Raya kemarin.

#PejuangGolgenBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookpadBatam
#Mei2022

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grQuacker Oats
  2. 100 grUnsalted Butter (me : Anchor)
  3. 90 grBrown Sugar (Me : Palm Sugar)
  4. 140 grTepung Terigu Segitiga Biru (Pro-sedang)
  5. 35 grGula Castor / Gula Halus
  6. 1Telur UK. Besar
  7. 60 grwhite Choco chips (me : Choco chips)
  8. 60 grSlice Almond
  9. 1/2 sdtVanilla Extract
  10. 1/2 sdtBaking Soda
  11. 2 jumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Siapkan wadah, masukkan butter, vanilla dan garam, brown sugar dan gula halus lalu mixer sampai pucat. Kemudian masukkan telur lalu mix sampai rata.

  2. 2

    Lalu masukkan bahan kering, baking soda dan ayak tepung terigu, masukkan oat meal dan mix kembali dengan speed rendah sebentar, jangan terlalu lama di mixer agar gluten tidak terbentuk. Aduk menggunakan spatula hingga rata. Masukkan choco chips dan almond aduk hingga tercampur rata. Tutup adonan dengan wraping dan simpan dalam kulkas kurang lebih 15menit. Panaskan oven di suhu 160°c.

  3. 3

    Setelah keluar dari kulkas, buka plastik wrap, lalu siap untuk membentuk dan timbang 30gr kemudian bulatkan lalu tipiskan/pipihkan menggunakan tangan/garpu. Oven selama 24 -25 menit sampai matang. Atasnya saya kasih topping lagi dengan almond Slice biar manis.

  4. 4

    Setelah matang saya simpan di Cooling Rack. Setelah dingin baru bisa si simpan dalam toples. Hasilnya kurang lebih 28pc.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fidi ArkaSyana
Fidi ArkaSyana @FiDi_ArkaSyana
pada
Batam | Bekasi
Emak emak pemula di dapur, yang masih belajar ngenalin bumbu dapur, yang g suka ribet, yang masaknya nunggu mood, tapi suka pengen tau resep. 😁😊 ini saya..IG : FidiArkaSyana // FB : Fidi Arkana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa