عکسی از دستور طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت خوشمزه

طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت خوشمزه

پرنیان کیمیا
پرنیان کیمیا @Parnian_kimia

پیتزا، یک غذای خوشمزه و بسیار پرطرفدار است. این غذا از دهه 40 وارد ایران شد و به یکی از محبوب‌ترین غذاهای خارجی در بین ایرانیان تبدیل گردید. پیتزا انواع مختلفی دارد که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به پیتزا قارچ و گوشت، پیتزا مرغ، پپرونی، پیتزا مخلوط، پیتزا مارگاریتا و پیتزا استیک اشاره کرد. خمیر نان، سس گوجه‌فرنگی و پنیر، مواد اصلی تشکیل‌دهنده پیتزا هستند.

طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت خوشمزه

2 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

پیتزا، یک غذای خوشمزه و بسیار پرطرفدار است. این غذا از دهه 40 وارد ایران شد و به یکی از محبوب‌ترین غذاهای خارجی در بین ایرانیان تبدیل گردید. پیتزا انواع مختلفی دارد که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به پیتزا قارچ و گوشت، پیتزا مرغ، پپرونی، پیتزا مخلوط، پیتزا مارگاریتا و پیتزا استیک اشاره کرد. خمیر نان، سس گوجه‌فرنگی و پنیر، مواد اصلی تشکیل‌دهنده پیتزا هستند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

40 دقیقه
1 نفر
  1. 100 گرمگوشت چرخ کرده:
  2. 1 عدد پیاز:متوسط
  3. قاشق غذاخوریفلفل دلمه‌ای رنگی :3
  4. 100 گرمقارچ:
  5. 100 گرمپنیر پیتزا:
  6. 1 قاشق چای‌خوریآویشن:
  7. سس پیتزا: به میزان لازم
  8. نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
  9. زردچوبه و روغن: به میزان لازم
  10. خمیر پیتزا: به میزان لازم

مراحل تهیه

40 دقیقه
  1. 1

    مرحله اول: آماده کردن مایه گوشتی

    برای تهیه پیتزا قارچ و گوشت، ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. کمی روغن در ماهیتابه بریزید و اجازه دهید داغ شود. پیاز را در روغن تفت دهید تا سبک و طلایی‌رنگ شود. گوشت چرخ کرده را در ماهیتابه بریزید و نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید. اجازه دهید گوشت کمی تفت بخورد و رنگ آن تغییر کند.

  2. 2

    مرحله دوم: اضافه کردن قارچ و فلفل دلمه‌ای

    قارچ و فلفل دلمه‌ای را خرد کنید. مقداری از آن را برای روی پیتزا قارچ و گوشت کنار بگذارید و باقی‌مانده را در مایه گوشتی بریزید. مواد را با هم ترکیب کنید و کمی تفت دهید. نصف لیوان آب به ماهیتابه اضافه کنید و درب ظرف را بگذارید. اجازه دهید تا گوشت کمی بپزد و آب مواد کشیده شود.

  3. 3

    مرحله سوم: آماده کردن خمیر پیتزا

    فر را روشن کنید و دمای آن را بر روی 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا گرم شود. خمیر پیتزا را در قالب مورد نظر پهن کنید. سس پیتزا را بر روی خمیر بریزید و در همه قسمت‌های آن پخش کنید.

  4. 4

    مرحله چهارم: اضافه کردن مواد به پیتزا

    دو سوم پنیر پیتزا را بر روی خمیر بریزید و تمام قسمت‌های خمیر را با پنیر بپوشانید. مواد گوشتی را بر روی پنیر پیتزا بریزید و در همه جای آن پخش کنید. باقی مانده پنیر را بر روی مایه گوشتی بریزید و در مرحله آخر بقیه قارچ و فلفل دلمه‌ای را نیز بر روی آن پخش کنید. سعی کنید از فلفل‌های رنگی استفاده کنید تا پیتزای زیباتری داشته باشید.

  5. 5

    مرحله پنجم: پخت پیتزا

    پیتزا قارچ و گوشت را درون فر گرم شده قرار دهید تا خمیر آن بپزد و پنیر ذوب و گریل شود. زمانی که پنیر پیتزا رنگ گرفت، آن را از فر خارج کنید و سرو نمایید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
پرنیان کیمیا
پرنیان کیمیا @Parnian_kimia
در
آشپزی بسیار جذاب است. https://1touchfood.com/
بیشتر

دستورهای مشابه