Ase Tahu

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Konon katanya belum poll jd orang Sunda klo belum pernah masak Ase, yaudah demi poll2an Sundanya, sy masak ase deh 😆

Aslinya ase itu isinya cuma cabe ijo aja, tapi biar si cabe gak sendirian, sy ksh teman tahu deh 😁

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Bogor
#PekanPosbar
#PekanKemenangan
#DikecapinAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu cina, potong dadu agak besar
  2. 5 buahcabe hijau besar, belah 2, potong 2
  3. 1 sdmbumbu dasar putih
  4. 1/2 sdtterasi
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit. Tiriskan dan sisihkan dahulu

  2. 2

    Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu dasar putih dan terasi, tambahkan daun salam dan cabe hijau, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air, kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Masak hingga cabe matang, lakukan tes rasa.

  4. 4

    Masukkan tahu, masak hingga kuah meresap.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar (2)

Yuni Kurniasih,
Yuni Kurniasih, @yeka15
Keren y teh urang Sunda sih bata digoreng ase di sayur apa lg y teh barang2 yg bisa dimasak 😂😂😂😂

Resep Serupa