Pempek Sutra Putih Telur
Sebagai orang berdarah asli Palembang, Pempek itu memang selalu digemari.
Mau yang olahan pakai ikan, pempek dos, pempek nasi, pokoknya apapun jenisnya sy suka semua 😁
Kebetulan dirumah banyak sekali putih telur, emang lagi butuh banyak asupan protein, nemu deh resep ini & langsung pagi2 di eksekusi.
Enak, kenyal2 kalau mau lebih sehat bisa di kukus/rebus aja sebelum dihidangkan.
Mau pake Airfryer juga boleh, tapi saya nggak punya 🤣
Foto seadanya dulu yes, soalnya tadi nggak sempat dicakep2in karena keburu lapar 😜
#PempekSutra #PempekPutihTelur
#PejuangGoldenBatikApron
#W15
#dingditskitchen
Pempek Sutra Putih Telur
Sebagai orang berdarah asli Palembang, Pempek itu memang selalu digemari.
Mau yang olahan pakai ikan, pempek dos, pempek nasi, pokoknya apapun jenisnya sy suka semua 😁
Kebetulan dirumah banyak sekali putih telur, emang lagi butuh banyak asupan protein, nemu deh resep ini & langsung pagi2 di eksekusi.
Enak, kenyal2 kalau mau lebih sehat bisa di kukus/rebus aja sebelum dihidangkan.
Mau pake Airfryer juga boleh, tapi saya nggak punya 🤣
Foto seadanya dulu yes, soalnya tadi nggak sempat dicakep2in karena keburu lapar 😜
#PempekSutra #PempekPutihTelur
#PejuangGoldenBatikApron
#W15
#dingditskitchen
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali daun bawang, masukkan kedalam blender & ratakan.
- 2
Pindahkan ke gelas takar, tambahkan daun bawang & aduk rata.
- 3
Siapkan plastik es mambo, saya pakai 12 lembar. Isi secukupnya & sisakan sedikit rongga untuk adonan mengembang ketika direbus. Ikat yg kuat biar nggak bocor.
Setiap mau menuang adonan ke plastik, harus diaduk2 dulu adonannya supaya tidak ada yg mengendap.
- 4
Panaskan air dalam panci sampai mendidih. Lalu sebelum adonan dimasukkan ke air rebusan, harus dikocok dulu ya. Rebus sampai matang & mengambang.
- 5
Tandanya sudah matang, warnanya akan berubah jadi agak transparan & tidak pekat lagi. Angkat & dinginkan sebentar dengan air.
- 6
Sebelum digoreng, buka dahulu plastik pempek, kemudian potong sesuai selera & goreng dengan minyak panas di api sedang sampai golden brown.
Angkat & tiriskan
- 7
Jadi deh...
karena sudah terlanjur lapar, saya gak sempat pakai condiment seperti shoun/mie & Timun cincang plus taburan serbuk ebi sangrai.
Bikin Pempek kali ini ringkas & cepat kelar. Secepat saat raib dari permukaan meja makan 🤣🤣🤣
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Sutra Putih Telur Pempek Sutra Putih Telur
Bismillahirrahmanirrohim ...dalam rangka kombes tour ke Palembang jatuhlah pilihan ke resepnya mbak @niungniung rasa pempeknya enak, kenyal dan lembut 😋. Gampang banget buatnya 🤩....Terima kasih mbak @niungniung 🙏🏻🤗🥰#pempeksutraputihtelur#KombesTour_Palembang#GelarTiker_Palembang#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi
-
Pempek Sutra Putih Telur Pempek Sutra Putih Telur
Punya stok putih telur banyak sekali di kulkas, sisa bikin kue kering puasaan kemarin. Sampai bingung di bikin apa lagi.Nemuin resep pempek dari putih telur. Ternyata rasanya enaaaak. Nggak kalah enak dr pempek yg pakai ikan tenggiri.Ditambah pakai kuah cuko yg rasanya manis gurih pedes segeeer. Udah deh di jamin bikin nagih.Yuk cobain yuk.#TelurBintangDapur#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TelurBintangDapur2025#PempekSutra#PempekSutraPutihTelur#PempekPutihTelur#OlahanPutihTelur
-
Pempek Sutra Putih Telur Pempek Sutra Putih Telur
Minggu lalu beli pempek tp kuah cukonya belum abis. Sayang kl dibuang, eh masih punya putih telur numpuk di kulkas sisa bikin bolu. Ya udh, bikin pempek aja deh....Source: Niung Niung @niungniung#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
Pempek Sutra Putih Telur Pempek Sutra Putih Telur
Super enak. Kental dan bumbunya juga pas.Putih telur udah numpuk. Kebetulan pernah save pempek sutra putih telurnya Tintin Rayner. Jadi mari kita karyakan.Untuk cukonya saya selalu pakai resepnya Farrah Quinn. Resep cuko saya lampirkan ya.Recepie: Tintin RaynerLoyang ukuran 20x20x7cm#pempek #putihtelur#pempekputihtelur #bundaei #pempeksutra #cookpad_id
-
Pempek Sutra Putih Telur Pempek Sutra Putih Telur
Punya putih telur mayan banyak, sisa dari bikin Lapis Legit.Udah lama pengen nyobain bikin pempek putih telur & hari ini saya coba, ternyata rasanya enaaak.Saya cooksnap resep @bundaei https://cookpad.wasmer.app/id/r/17183827untuk meramaikan posbar #Cocomba_UlinKaDapurCookpad disini saya pakai 7 bahan utama.Sekalian support Kanso Living yang baru launching 7 in 1 cookware setnya yang keren banget.Yuk dicoba temans🙏🏻🥰#CookpadCommunity_Bandung
-
Pempek Sutra Putih Telur Pempek Sutra Putih Telur
punya putih telur dikulkas, bosen dibikin bikin bolu terus, coba bikin pempek sutra ternyata enak 🤤🤤kebetulan cukonya masih ada difrizer...enakkk ini wajib dicoba 😁
-
Pempek Sutra Putih Telur Pempek Sutra Putih Telur
Pasca kuker'an tersisalahh putih telur yang buanyak, rencananya mau direbus dan dimakan gitu aja tapi muncul flyer posbar #TelurBintangDapur #GAS2025 yang tentu saja bertema Telur ya kaaan..Aku mikir bentar dan pengen coba resep yg pernah rame nih, pempek sutra yg jadi pilihan..Cuko nya dibuat dengan gula merah asli dari kampung halaman yg dibawa sehabis pulkam kmren.. duuh senangnyaa..#CookpadCommunity_Kalselbar
-
Pempek Sutra Putih Telur Pempek Sutra Putih Telur
Ada ±3kg putih telur dari buat nastar saat lebaran... dibuat kue lidah kucing udah, dipepes udah, digoreng udah. Akhirnya nemu resep pempek sutra ini dengan modifikasi sesuai sediaan...Voilaaa, alhamdulillah semua suka... 😍#GAS2025#Coboy2025#TelurBintangDapur#CookpadCommunity_Surabaya
-
Pempek Sutra Putih Telur Pempek Sutra Putih Telur
Akhirnya keturutan juga nyobain pempek putih telur, enak. Cocok untuk misi penghabisan putih telur yang ternyata masih ada 1 box sisa bikin kue kering waktu bulan puasa kemarin. Alhamdulillah masih bagus, cus eksekusi hari ini.Source: @IsnawatiSukendar#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#Kopijos_Juli2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Pempek Sutra Putih Telur Pempek Sutra Putih Telur
Kebetulan masih punya sisa putih telur di kulkas, d bikinin bolu udah pernah. Akhirnya terbesit mau bikin ini.Dan jadi deh... Gampang dan enakPutih telurnya cuma 400mlSource : @notyourbasiclunch#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang25_TelurBintangDapur
-
Pempek Sutra Putih Telur Pempek Sutra Putih Telur
Cari-cari resep olahan putih telur, kepincut sama yang satu ini karena saya belum pernah bikin pempek. Bikinnya gampang banget dan hasilnya enak, lembut, gurih, sedap dan ludes seketika. Sampek bikin 2x hehee.. Alhamdulillah stock putih telur yang berlimpah pun termanfaatkan.Source @viaviehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16120581#PejuangGoldenBatikApron#Week_14#IdeMasak#Ceritadapurhariini#CookpadCommunity_Depok
-
Pempek Sutra Putih Telur Pempek Sutra Putih Telur
BismillahSalah 1 hobby ane adl mengkoleksi putih telur heheAdem aja kalau dikulkas ada stock putel,yaah mgkn efek dr jiwa emak" yg suka ngirit & diselingi alergi protein tinggi.biar kata telor utuh banyak jg pasti yg dicari putel. Hidup putih telur,merdeka 😂✌Sekalian setor arisan utk minggu ini,seneng banget dpt resep ini dr mba @dedifa_cooking . alhamdulillah pas bahan lengkap.langsung dehBeneran enak banget ini maaak,monggo dicobaEmpuk kenyil" enaaak gt 😅😋Cm ada sedikit insiden,pas ana ngiket adonan ,ga dikasi space ,jd terlalu padet & kencengAlhasil njebrooot gaeees 😂😂Pas ngrebus ana tinggal cuci piring,pas dibukaaa subhanallah.... Pd mulet smua kek bayi mau kluar dr bedong 😂😂.but its ok, gpp jd pengalaman ya next qt ulang lg.#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Dedifa#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#olahanaci #olahanputihtelur#resepaniss #dapurkilo9_bpn#cooksnap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar