Bolu putih telur

100+ orang telah melihat resep ini
Nabilla Yusuf
Nabilla Yusuf @bill4

Ceritany bikin kue kering yg cm pakai kuning telur ny aja,,yg putih bingung mw d apain.jd dibikin lah bolu yg cuma pakai putih telur aja.. iseng coba2.sebelumny klo bikin bolu pakai telur utuh.. ahirny berhasil walaupun mesti drama dl pas lg manggang mati lampu.. hahaha..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4putih telur
  2. 5 sdmtepung terigu (∆biru)
  3. 3 sdmmaizena
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 3 sdmsusu bubuk full cream (me indomilk,kehabisan stok dancow)
  6. 1/2 sdmemulsifier (me pakai sp)
  7. Pasta pandan
  8. Pasta coklat
  9. 100 grblueband (cairkan)
  10. 1 bungkussantan kara (65ml)
  11. Butter cream & mesis ceres untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu & susu bubuk (sisihkan)

  2. 2

    Mixer putih telur,sp, sampai berbusa

  3. 3

    Masukan gula pasir sedikit2

  4. 4

    Jika adonan sudah kental berjejak,masukan ayakan tepung terigu & susu bubuk sedikit2 biar ga terbang2an

  5. 5

    Oh iy,saat masukin santan & blueband cair,mixer d speed paling rendah y.asal tercampur rata aja. Setelah ny d aduk dengan spatula.

  6. 6

    Masukan blueband cair

  7. 7

    Matikan mixer,sisihkan 4 sdm adonan untuk d beri pasta coklat

  8. 8

    Sisa ny pakai pasta pandan

  9. 9

    Panaskan oven 10 menit suhu 200°

  10. 10

    Masukan adonan k dalam loyang,hentakan..(loyang udah d oles blueband + tepung terigu)i

  11. 11

    Panggang 30 menit d suhu 150° (tergantung oven masing2 ya)

  12. 12

    Keluarkan dari loyang,tunggu dingin.setelah dingin olesi dengan toping sesuai selera

  13. 13

    Aq pakai butter cream & mesis ceres

  14. 14

    Sebelum pakai buttercream,tunggu bolu dingin dulu.

  15. 15

    Bisa pakai selai sesuai selera y. Aq pakai butter cream kebetulan masih ada stok d kulkas.butter cream aq bikin sndri dari blueband,bukan dari mentega putih

  16. 16

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nabilla Yusuf
pada

Resep Serupa