معكرونه بصلصة الطماطم

Aisha
Aisha @Aisha555
🇶🇦 قطر

وصفه إطاليه سهله و خفيفه ممكن تناولها للغداء او العشاء

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

تقريبا ٣٠ - ٤٠ دقيقه
٢ - ٣ اشخاص
  1. 4طماطات متوسطات🍅
  2. 1بصله حمراء كبيره مقطعه قطع صعيره🧅
  3. 2 حبةثوم مقطع شرائح رقيقه🧄
  4. 1 م كبقدونس مفروم🌱
  5. 1 حبةفلفل احمر حار 🌶
  6. 2-3 م كريت زيتون🫒
  7. ملح + فلفل اسود حسب الرغبة 🧂
  8. 1/2 كيسمعكرونة { نصف خريطة 500 جرام}
  9. 1/4 م صاعشاب ايطالية🌿
  10. جين برمزان مبشور

الخطوات

تقريبا ٣٠ - ٤٠ دقيقه
  1. 1

    شقي علامة اكس على الطاطم و ضعيه في قدر ماء مغلي لمدة ٣ - ٥ دقائق، او إلى ان تصبح قشرة الطماطم لينه.

  2. 2

    ازيلي قشرة الطماطم و قطعي الطاطم انصاف ثم إلى شرائح رقيقه.

  3. 3

    في قدر ضعي الزيت زيتون و الثوم الفلفل الاحمر. قلبيه إلى ان يصبح ذهبي اللون، ثم اضيفي البصل و حركيه إلى ان يحمر.

  4. 4

    اضيفي الطماطم، الملح، و الفلفل الاسود و حركيه لمدة ٢٠ - ٣٠ دقيقه او إلى ان يذوب الطماطم ثم اضيفي البقدونس و الاعشاب الإطالية.

  5. 5

    في نفس الوقت التي تطبخ فيه الصلصة، ضعي قدر من الماء المغلي على النار و ضعي قليل من الملح و اغلي المعكرونة على حسب ارشادات المكتوبه على الكيس{ عادتا تستوي المعكرونه في ٩ - ١٥ دقيقه، يعتمد على حجم المعكرونه } او اذا ذقتها القوام يكون لين.

  6. 6

    حين تستوي المعكرونه و الصلصه اخلطيهم مع بعض و اضيفي قليل من ماء المعكرونه اذا كانت الصلصة ناشفه

  7. 7

    تقدم المعكرونه مع جبن البرمزان المبشور
    و صحه و عافيه 😆

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (2)

Sara Jamal
Sara Jamal @sara__00o0
تسلمينننن مبدعهه❤️❤️❤️😋😋

وصفة من

Aisha
Aisha @Aisha555
نُشرت في
🇶🇦 قطر
الطبخ هو أحد أفضل الهوايات التي احب ان اقوم بها. منذ صغري كنت دائما أحاول تجربة وصفات جديدة وأبحث عن طرق مختلفة لتحضيرها. ما أحبه في الطهي هو انه يخفف توتري وتجعلني أشعر بتحسن من بعض الامور في حياتي. حين أغسل المكونات و أقطعها و أحضرها تجعلني أركز في مهمة الطبخ فقط دون التفكير في امور أخرى تزعجني. أيضا عندما أشارك الوجبات مع صديقاتي وعائلتي دائمًا ما يجعلني أشعر بالسعادة والإنجاز ، وهذا ما يجعلني أستمر في المحاوله في ابتكار طرق جديدة وفريدة للطهي.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة