Sayur Bening Lengguk/Daun Ketela

Eksperimen Kuy!
Eksperimen Kuy! @eksperimen_kuy
PEMALANG, JAWA TENGAH, INDONESIA

Pingin yang segar-segar dan rasanya ringan di mulut, apalagi menyehatkan. Ya bikin sayur lengguk khas rumahan, heheu. Yuk eksperimen!

#PejuangGoldenBatikApron

Sayur Bening Lengguk/Daun Ketela

15 orang berencana membuat resep ini

Pingin yang segar-segar dan rasanya ringan di mulut, apalagi menyehatkan. Ya bikin sayur lengguk khas rumahan, heheu. Yuk eksperimen!

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 ikatLengguk/daun ketela
  2. 1 buahtomat
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 buahcabai (opsional, boleh tidak pakai)
  6. Secukupnyaair (1/2 panci kecil)
  7. 2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmicin
  9. 2 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu seperti cabai, bawang putih, dan bawang merah. Iris tipis, dan potong juga 1 buah tomat.

  2. 2

    Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, dan cabai ke dalam ½ panci air. Rebus sebentar.

  3. 3

    Selanjutnya, masukkan sayur lengguk ke dalam air. Tambahkan dua sdt garam, ½ micin, dan 2 sdt gula pasir. Aduk rata, Tunggu hingga mendidih. Jangan lupa aduk supaya sayur matang merata.

  4. 4

    Setelah sayur lengguk layu, tambahkan potongan tomat, dan tunggu 1 menit. Setelah itu cek rasa. Jika sudah, matikan kompor. Sayur bening siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eksperimen Kuy!
Eksperimen Kuy! @eksperimen_kuy
pada
PEMALANG, JAWA TENGAH, INDONESIA
Doyan makan, jadi selalu eksplor makanan. Gabut??? kuy eksperimen!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa