دجاج بالخضار و الخردل

Zena Salem
Zena Salem @chefzena
Syria

للغداء
#مطبخ_زينة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
٤
  1. 1 كغصدر دجاج مشفى
  2. 1بصلة
  3. 3 حباتفليفلة ملونة
  4. علبةفطر
  5. 4 ملاعق كبيرةخردل
  6. 4 ملاعق كبيرةعسل
  7. ملعقة كبيرةزبدة
  8. 2 ملعقة كبيرةسمنة
  9. 1 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  10. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل أبيض
  11. ملح

الخطوات

ساعة
  1. 1

    يغسل صدر الدجاج ويقطع شرائح كبيرة ورقيقة ثم يتبل بالفلفل الاسود والملح

  2. 2

    توضع السمنة في المقلاة ويقلى بها شرحات الدجاج على نار عالية

  3. 3

    يقطع البصل والفليفلة شرائح رفيعة

  4. 4

    في نفس الوعاء تقلى البصل وشرائح الفليفلة على نار مرتفعة وقد نحتاج لبعض السمنة في هذه الخطوة

  5. 5

    يضاف الفطر ثم تضاف ٣ ملاعق خردل و٣ ملاعق عسل والفلفل الأبيض وقليل من الملح

  6. 6

    ترصف شرحات الدجاج في صحن التقديم ويسكب فوقها الخضروات

  7. 7

    في نفس وعاء الطبخ توضع الزبدة على النار ويضاف اليها ملعقة خردل وملعقة عسل وقليل من الفلفل الاسود وتقلب حتى تمتزج

  8. 8

    تسكب الصلصة فوق صحن التقديم وتؤكل مع الرز وصحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zena Salem
Zena Salem @chefzena
نُشرت في
Syria
أحب الطبخ كثيرا ولكن لا املك الوقت الكافي دائما بسبب مسؤولياتي فأنا موظفة ومتزوجة وعندي ولدين
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة