Bubuk Kedelai
Jenny Caswara @Jenny78
Inget jaman kecil waktu tinggal di Surabaya, sering banget sarapan ketan kukus dengan bubuk kedelai. Resep bubuk kedelai ini dari mama. Kalau yang suka manis, boleh ditambah gulanya ya.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Sangrai kacang kedelai sampai matang. Gunakan api sedang cenderung kecil, supaya tidak gosong. (Tanda kacang kedelai matang, coba digigit kalau matang rasanya seperti kacang matang)
- 2
Masukan kacang kedelai yang sudah matang ke dalam blender/chopper. Tambahkan kencur, bawang putih, daun jeruk, garam dan gula. Kalau pakai chopper, sudah bisa langsung halus. Kalau pakai blender, harus diayak dulu, yang kasar diblender lagi, sampai habis.
Tips: kacang kedelai tidak perlu dicuci. Karena saya pernah buat, saya cuci dulu, malah tidak bisa matang. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bubuk Kedelai untuk Ketan Bubuk Kedelai untuk Ketan
Waktu kecil sering diajak mama sarapan di tempat jual ketan, bubur, opor gitu. Nah salah satu favorit saya adalah ketan yang ditaburi bubuk kedelai😄 kangen bangetttt, tapi karena di Polandia udah pasti gaada jadi bikin sendiri🥰
-
Bubuk ketan kedelai / ketan bubuk Bubuk ketan kedelai / ketan bubuk
Buat yang tinggal di kota jawa (jawa timur atau jawa tengah) pasti ndak asing dengan yang namanya ketan bubuk. Cemilan tradisional yang melegenda. Saya coba bikin sendiri krn kebetulan di tempat says tinggal susah banget cari kudapan ini. Bubuk ini juga bisa dipakai untuk taburan lontong sayur/lontong cap gomeh #PejuangGoldenApron2
-
Bubuk kedelai Bubuk kedelai
Bubuk kedelai ini sangat cocok untuk ketan bubuk dan bisa jg ditambahkan pas makan lontong sayur.
-
Bubuk Kedelai Bubuk Kedelai
Bubuk kedelai teman makan ketan yang sedap, bisa juga tuk lontong cap go meh#cookingwithlove
-
Bubuk Kedelai Bubuk Kedelai
Bubuk kedelai bisa dijadikan taburan ketan kukus, atau lontong cap gomeh atau masakan lainnya.Saya buatnya hanya kedelai & gula pasir saja krn itu yg cocok di lidah.
-
Ketan Bubuk Ricecooker Ketan Bubuk Ricecooker
Pekan ke 10Ketan bubuk kedelai ini favorit ku kalau lagi jalan-jalan ke pasar pagi di jogja. Ada juga yang dikasih juruh/gula merah cair. Bungkusnya daun pisang. Dulu waktu masih kecil penasaran dengan bubuknya, gurih dan agak manis, ga nyangka ternyata dari kedelai.#PejuangGoldenApron3 #Pilkadacookpad_tangerang #cabeku #bamasakjosantan #cookpadcommunity_tangerang
-
Ketan Bubuk Kedelai Ketan Bubuk Kedelai
Dulu waktu masih anak2, paling seneng kl ikut almh mama pergi ke pasar. Karena apa, karena setiap selesai belanja, mama pasti beliin jajanan. Saking banyaknya pilihan, suka bingung mau pilih jajanan yang mana, karena semuanya enak.Nah ketan bubuk kedelai ini salah satunya, jajanan pasar favorit sampai sekarang. Nyobain bikin sendiri di rumah, dan ini enaaaak. Yuk cobain yuk.#JajananPasar25#GAS2025#CPBali_JajananPasar2025#CookpadCommunity_Bali#KetanBubukKedelai#KetanBubuk#JajananPasar
-
Bubuk kedelai Bubuk kedelai
Buat stok d rumah ntar kalau pas pengen makan ketan bubuk ataw pas pengen lontong opor tinggal tabur² ajahh,,Bikin bubuk itu gampang² susah,apinya pas sangrai jangan terlalu besar biar ga gampang gosong, matangnya juga harus pas kalo kurang mateng ga enak nt rasa bubuk delenya.. untuk rasa yg saya suka itu manis, gurih, asin dan ada aroma daun jeruknya..Yuk coba bikin deh,,Source : iindapur#dikacanginkedelai#pekanposbarkacang#cookpadcommunity_solo#wongsolomasak#timlo_timkomunitascookpadsolo
-
Ketan Bubuk Kacang Kedelai Ketan Bubuk Kacang Kedelai
Dulu jaman masih SD suka banget sarapan sama ketan bubuk gini. Pagi-pagi habis sholat subuh jalan ke pasar, sekalian beli ketan bubuk. Makannya sama adek pake seragam sekolah 😄. Sekarang udah bisa bikin sendiri nih,.🤭#Cobek_diKacangin#Cobek23#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ketan Bubuk Kedelai Ketan Bubuk Kedelai
Kebetulan punya bubuk kedelai sisa lebaran agak banyak, Kukus ketan dengan taburan bubuk kedelai saja.
-
Ketan Bubuk Kacang Kedelai Ketan Bubuk Kacang Kedelai
Tema untuk #BALONChallenge Minggu ini adalah kacang-kacangan dan kebetulan salah satu bahan pilihannya ada kacang kedelai. Salah satu makanan tradisional Jawa timur yang merupakan makanan favorit saya dan seluruh keluarga besar saya adalah ketan bubuk dimana bubuk untuk taburan ketannya terbuat dari kacang kedelai. Tiap kali mudik ke Jawa selalu di sempatkan cari ketan bubuk ini dan Alhamdulillah di sampit jika pengen makan ketan bubuk tinggal beli saja. Kebetulan Minggu ini temanya kacang jadi auto langsung cus bikin sendiri dengan resep turunan dari keluarga besar saya🤗.#PekanPosbar#BALONChallenge#KacanginAku#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#tebusGATA#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit
-
Bubuk Koya Kedelai Bubuk Koya Kedelai
Bismillah,Yuuuk kita buat Bubuk Koya KedelaiSource Recipe : Yt Chef Rudy Choirudin#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16225662
Komentar (4)