Закуска "Рыбьи хвосты"

Инна Панченко 🇺🇦
Инна Панченко 🇺🇦 @innaPV
Украина

#вишиванка

Это холодная закуска на любой праздничный стол. Готовится быстро и легко. Этот рецепт хранится в моей копилке ещё с 90-х годов. Раньше ни одно пиршество не было без рыбьих хвостов.

Закуска "Рыбьи хвосты"

#вишиванка

Это холодная закуска на любой праздничный стол. Готовится быстро и легко. Этот рецепт хранится в моей копилке ещё с 90-х годов. Раньше ни одно пиршество не было без рыбьих хвостов.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час
16 шт.
  1. 1 банкаСардина консерва
  2. 1 стаканРис варёный
  3. упаковка, можно две Конусы вафельные
  4. по вкусуСоль перец
  5. 2 шт.Яйцо для кляра

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Открываем банку сардин и выкладываем в миску, размять вилочкой всю рыбку вместе с соком.

  2. 2

    Добавить к рыбке рис, и все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

  3. 3

    Конусы фаршируем начинкой немного не до конца, потому что при жарке конусы нужно будет придавливать и начинка может выпадать.

  4. 4

    Потом готовые конусы обмакиваем в кляр, это легко круглая форма конуса позволяет прокрутить конус в кляре и выкладываем на разогретую сковороду. Когда первый бочок уже поджарится то сверху нужно прижать вниз и получится как хвостик рыбки, после чего перевернуть на другую сторону прожаривать.

  5. 5

    Клар как делать:
    Яйца взбить с щепоткой соли, добавить немного воды или молока 50 гр. где-то. Потом немного муки и чтобы получилось как на блинчики тесто.
    Желаю удачного приготовления. Консервы можно взять любую в масле и получится тоже хорошо. Приятного аппетита! Видео рецепта приготовления можно посмотреть на Ютуб канале КуллИННАрия.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Cook Today
Инна Панченко 🇺🇦
Украина
Готовить люблю под настроение.
Читати далі

Коментарі (5)

Схожі рецепти