Ленивые отбивные!

УХ ТЫ, КУХНЯ
УХ ТЫ, КУХНЯ @yx_tu_kyxnya

Привет, друзья! Нравится мне у вас: весело, честно и активно)).
Сегодня у меня не то закуска, не то отбивные... Рецепт знаю давно, в 90-х подавали практически на каждый праздничный стол у всех тётек - маминых подруг. Готовится быстро и получается вкусно и в горячем, и в холодном виде. Делюсь!
#закускаизфарша #отбивныеизфарша #вкусноизфарша #чтоприготовить

Ленивые отбивные!

21 кулінар планує це приготувати

Привет, друзья! Нравится мне у вас: весело, честно и активно)).
Сегодня у меня не то закуска, не то отбивные... Рецепт знаю давно, в 90-х подавали практически на каждый праздничный стол у всех тётек - маминых подруг. Готовится быстро и получается вкусно и в горячем, и в холодном виде. Делюсь!
#закускаизфарша #отбивныеизфарша #вкусноизфарша #чтоприготовить

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

15 минут
16 порций
  1. 300 гр фарш
  2. 1 штЛук
  3. 1/2 ч.л Соль
  4. 1/2 ч.л Приправа к курице
  5. 4 шт.Вафельные коржи
  6. 3 штЯйцо
  7. Перец
  8. Растительное масло - для обжарки по желанию

Інструкція з приготування

15 минут
  1. 1

    Фарш приправляем специями и солью, добавляем мелко нарезанный лук. Всё хорошо перемешиваем. Пожеланию можно добавить зелень.

  2. 2

    Берём вафельный корж и смазываем фаршем, равномерно распределяя по всей поверхности. Сверху кладём второй корж и немного прижимаем - всё заготовка готова.

  3. 3

    Каждую разрезаем на 8 частей. Чтобы при нарезании коржи не крошились, лучше подождать пару минуть - дать им немного раскиснуть.
    В мисочке взбалтываем пару яиц с солью и перцем.

  4. 4

    Окунаем треугольник и обжариваем на сковороде с двух сторон 2-3 минуты. После того, как переворачиваем на другую сторону накрываем крышкой. Всё прекрасно приготовится.

  5. 5

    Я обжариваю на сухой сковороде.
    По желанию можно и на растительном масле, как здесь.

  6. 6

    Из этого количества ингредиентов получается гора вкусных и сочных "ленивых отбивных".
    Подаю с томатным соусом. Будьте здоровы и кушайте вкусно!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
УХ ТЫ, КУХНЯ
УХ ТЫ, КУХНЯ @yx_tu_kyxnya
https://www.youtube.com/channel/UC8ydVoHt4OrIeJKp5YVn4Zw
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти