عکسی از دستور کیک ساده

کیک ساده

ستایش شاه علی
ستایش شاه علی @sssm

این کیک بسیار ساده است
حتما امتحان کنید

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 1 و نیم پیمانهآرد گندم
  4. 1 قاشق مرباخوریوانیل
  5. 1/2 پیمانهشیر
  6. 2 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
  7. 1/2 پیمانهروغن مایع
  8. نمک

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    ظرف مناسب انتخاب کنید که لازم است یکی از آنها نسبت به دیگری بزرگ‌تر باشد تا مواد خشک را در آن تهیه کنید و در ظرف کوچکتر مواد خیس را تهیه کنید.

  2. 2

    در ادامه آرد را سه مرتبه از صافی رد کنید و در ظرف بزرگتر بریزید. علت الک کردن آرد پوک شدن کیک می باشد. پس از الک کردن آرد ، بکینگ پودر را به آرد اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند

  3. 3

    3 عدد تخم مرغ را در ظرف دیگر شکسته و شکر را به آن اضافه کنید و با همزن برقی شروع به ترکیب کردن مواد کنید و آنقدر هم بزنید تا به خوبی ترکیب شوند و به قوام خامه برسند.

  4. 4

    1 قاشق مرباخوری وانیل را به همراه روغن و شیر را به مخلوط شکر اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند. 

  5. 5

    در این مرحله مخلوط نمک و آرد و بکینگ پودر را کم کم به مخلوط هم زده تخم مرغ اضافه کنید و به آرامی و با لیسک هم بزنید چرا که این کار تاثیر مستقیمی بر پف کردن کیک دارد. 

  6. 6

    اگر دوست داشتید کیک مزه نارگیل بگیرید می توانید کمی پودر نارگیل به مواد اولیه اضافه کنید و اگر دوست داشتید عطر و طعم پرتقالی بگیرد می توانید مقداری پوست پرتقال را رنده ریز کنید و داخل مواد بریزید.

  7. 7

    در این مرحله قالب کیک را آماده کنید و مقداری روغن کف قالب بریزید و به تمام سطوح قالب پخش کنید و در ادامه مواد کیک را درون قالب بریزید.

  8. 8

    اگه می خواهید کیک دورنگ داشته باشید می توانید 2/3 مواد را ریخته و 1/3 را با پودر کاکائو مخلوط کرده و سپس روی بقیه مواد بریزید.

  9. 9

    قالب را به مدت 20 دقیقه درون فر در طبقه وسط قرار دهید و وقتی روی کیک طلایی شد با یک خلال دندان می توانید پخته شدن کیک را بدین صورت تست کنید،  خلال دندان را درون کیک فرو می بریم اگر مواد کیک به خلال دندان نچسبید یعنی کیک آماده شده است.

  10. 10

    فر را نیم ساعت قبل از استفاده با دمای 175 درجه روشن کنید.

    بعد از اینکه قالب را درون فر گذاشتید در فر را باز نکنید که از پف کردن کیک جلوگیری می کند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
ستایش شاه علی
در
سلام من یه دختر جوان که عاشق آشپزی دستور هارو امتحان کنید پشیمون نمیشید 🌹🌹
بیشتر

نظرات (7)

دستورهای مشابه