Takoyaki
Penasaran pingin coba bikin takoyaki sendiri, ternyata butuh kesabaran pas bulet²innya itu. Kalau ngelihat orang bikin kyknya gampil, tinggal puter² sat set sat set 😆.
Nah buat yang baru pertama kali bikin takoyaki, lubang pan nya jangan diisi semuanya langsung ya, nanti kita kesulitan sendiri karena adonan keburu matang jadi sulit waktu membaliknya nanti. Diisi bagian paling luar dulu.
Harusnya yg namanya takoyaki ya pakai tako/ gurita, tapi karena nggak ada jadi saya pakai sosis dan keju mozarella. Bisa diisi sesuai selera atau stok yg ada ya 😄
Resep Asli : YouTube The Hasan Video
#PejuangGoldenBatikApron
Takoyaki
Penasaran pingin coba bikin takoyaki sendiri, ternyata butuh kesabaran pas bulet²innya itu. Kalau ngelihat orang bikin kyknya gampil, tinggal puter² sat set sat set 😆.
Nah buat yang baru pertama kali bikin takoyaki, lubang pan nya jangan diisi semuanya langsung ya, nanti kita kesulitan sendiri karena adonan keburu matang jadi sulit waktu membaliknya nanti. Diisi bagian paling luar dulu.
Harusnya yg namanya takoyaki ya pakai tako/ gurita, tapi karena nggak ada jadi saya pakai sosis dan keju mozarella. Bisa diisi sesuai selera atau stok yg ada ya 😄
Resep Asli : YouTube The Hasan Video
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering (tepung terigu, tepung bumbu, tepung maizena, susu bubuk, gula, baking powder) menjadi satu. Sisihkan
- 2
Campur air kaldu dan kecap asin. Aduk rata
- 3
Masukkan telur kedalam bahan kering (tepung² tadi). Aduk perlahan menggunakan whisk
- 4
Tuang bahan basah (campuran air kaldu dan kecap asin) perlahan sambil diaduk rata
- 5
Setelah tercampur rata kita saring adonannya supaya tidak ada yang bergerindil. Diamkan didalam kulkas ± 30 - 45 menit
- 6
Panaskan pan takoyaki, beri sedikit minyak. Setelah panas tuang adonan sampai penuh (isi bagian pinggir dulu ya). Beri isian.
- 7
Setelah mulai berkulit, adonan bisa dibalik dengan menggunakan tusuk sate supaya bisa berbentuk bulat. Masak hingga matang
- 8
Campur semua bahan saus jadi satu. Siap digunakan
- 9
Hidangkan takoyaki dengan saus dan beri taburan katsuobushi
Resep Serupa
-
Takoyaki Takoyaki
Iseng2 bikin takoyaki dirumah karena anak2 paling suka sama jajanan ,salqh satunya ya takoyaki,penasaran pengin bikin sendiri liat2 resep diyoutube,supaya gampang karena ada video prakteknya langsung jadi lebih mudah,dapet deh resep yg simple dan mudah buatnya#pejuangGoldenBatikApron#takoyaki
-
Takoyaki Takoyaki
BismillahirrahmanirrahimKali ini buat takoyaki ala rumahan, karena anak-anak suka jajanan yang satu ini, dan kalo beli ngantri, akhirnya bikin sendiri, dan sekarang lebih sering bikin malah, karena rasanya lebih enak kata anak-ank, karena toppingnya melimpah plus katsuobushi.Source : chef @dapoerMama_2670#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
Takoyaki Takoyaki
Ditempatku gak ada yg jual takoyaki. Susah juga kalo semuanya serba gak ada. Untungnya masih ada stock katsobushi dirumah ya udah lah bikin aja sendiri takoyakinya...🤭#Cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_muateweh#BarapiManjuhu#takoyaki
-
Takoyaki Takoyaki
Akhirnya bisa buat takoyaki juga setelah beli cetakannya.. Hahaha 😆Sebelumnya udah berkali2 bikin pake adonan takoyaki ini, tapi saya bikin jadi negiyaki karena waktu itu belum ada cetakannya. 😁Agak susah juga ya ternyata pas balik adonannya biar jadi bulet. Perasaan kalau lihat abang2 yang jual takoyaki tu gampil. Ya iyalah secara abangnya jualan takoyaki masa ga bisa balikkin adonannya.. Hehehe... 😅Practice makes perfect.. 😉Source : Syifa nchipz#PoodyKitchen#AkuAsin#PekanPosbarManisGurih#PekanPosbar#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bogor
-
Takoyaki Takoyaki
Untuk ke 2 kalinya bikin takoyaki Alhamdulillah yg ke 2 ini berhasil walaupun bentuknya blm bulat yg mulus kaya tokayaki abang2 hehe, cuma saya senang bisa buat takoyaki yg kopong dan bulat. Walaupun belum bulat sempurnaUntuk saosnya aku bikin dikit dulu karena aku cobain dulu nih cocok gak kalo dimakan bareng takoyaki, ternyata sudah pas cocok kaya abang2 gitu yg dijual di kaki lima hehe#GenerasiAprontis#5LangkahDidepanMinggu ke - 8
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar