Asinan Anggur Hijau

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim.....

Kangen jalan-jalan dan liburan lagi.... Dulu kalau ke Jakarta dan pergi ke Tanah Abang, suka ngiler liat pedagang berjajar menjual anggur. Bermacam macam warna, ada yang merah, hitam dan hijau...nampak segar banget, karena diatas anggur di taruh daun-daun hijau, seolah olah baru di petik dari kebun. Padahal mah bukan daun anggurnya 😁
Sering jadi latah beli juga akhirnya 🤭

Tadi ke super market yang dekat rumah liat anggur, jadi pengen bikin asinan. Trus langsung beli dan eksekusi. Dimakan dingin-dingin pada saat cuaca panas cocok banget.....

Yuuuk ikutan bikin juga 💕
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Asinan Anggur Hijau

Bismillahirrahmanirrahim.....

Kangen jalan-jalan dan liburan lagi.... Dulu kalau ke Jakarta dan pergi ke Tanah Abang, suka ngiler liat pedagang berjajar menjual anggur. Bermacam macam warna, ada yang merah, hitam dan hijau...nampak segar banget, karena diatas anggur di taruh daun-daun hijau, seolah olah baru di petik dari kebun. Padahal mah bukan daun anggurnya 😁
Sering jadi latah beli juga akhirnya 🤭

Tadi ke super market yang dekat rumah liat anggur, jadi pengen bikin asinan. Trus langsung beli dan eksekusi. Dimakan dingin-dingin pada saat cuaca panas cocok banget.....

Yuuuk ikutan bikin juga 💕
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kganggur hijau
  2. Bahan halus
  3. 5 buahCabe merah keriting
  4. 7 buahcabe rawit
  5. Garam
  6. Bahan kuah:
  7. 100 grgula merah
  8. 1/2 sdtasam jawa
  9. 500 mlair
  10. 2 sdtgaram
  11. 7 sdmgula pasir (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Cuci bersih anggur diair mengalir. Rendam dengan air garam ± 20 menit. Bilas dan cuci bersih kembali.

    Belah 2 anggurnya.

  3. 3

    Campur bumbu halus dan bumbu kuah. Masak dengan api sedang, hingga mendidih. Angkat dinginkan hingga suhu ruang. Saring.

  4. 4

    Masukan anggur kedalam kuah asinan. Simpan. Di kulkas minimal 1 jam. Sampai bumbu meresap dan asinan dingin. Saya semalaman.

  5. 5

    Sajikan...

  6. 6

    Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar (4)

Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
Waaahhh anggurnya g usah dibikin asinan sja sdh enak bund @Lenny_141705 😋😊

Resep Serupa