Sajtos csirkemell

Judit Nagyné
Judit Nagyné @jucus14

Ha már unjátok a rántott húst… Nálunk a vasárnapi ebéd nem múlhat el rántott hús nélkül, most valami más is készült 😇

Sajtos csirkemell

Ha már unjátok a rántott húst… Nálunk a vasárnapi ebéd nem múlhat el rántott hús nélkül, most valami más is készült 😇

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
4 főre
  1. 80 dkgcsirkemellfilé
  2. 35-40 dkgtrappista sajt
  3. ízlés szerinttojás és liszt
  4. 1 dbnagy pohár tejföl
  5. ízlés szerintsó, bors

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A csirkemell filét szeleteld fel vékonyabb szeletekre, sózd be mindegyik oldalát

  2. 2

    Forgasd a hússzeleteket először lisztbe, majd felvert tojásba, majd reszelt sajtba! Rétegezd egy kiolajozott tűzálló tálba (én 20 cm átmérőjű kör alakú jénait használok)

  3. 3

    Minden sorra szórj egy kis őrölt feketeborsot! A legfelső sorra kend rá a tejfölt, majd szórd meg reszelt sajttal!

  4. 4

    180-190 C fokon kb. 1 óra alatt süsd szép pirosra! Bármilyen köret passzol hozzá, rizs, krumplipüré, sült krumpli stb… El lehet készíteni sertés karajból is, úgy is szoktam! Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Judit Nagyné
Judit Nagyné @jucus14
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek