Maradt egy nagy adag csülök alaplé a fagyóban. Mi más lenne belőle? ☺️😋

Mi nagyon szeretjük mind a csülköt és a babot is. Ezért ezt így egyben főztem meg.

Maradt még egy kis csülök, ezt babbal megfőztem....

Erre csak annyit tudok mondani hogy, jujujjjj de finom. 🤗

Családunk egyik kedvence, főleg ilyen szomorkás időben. Húsvétról maradt egy hátsó csülök, bab is akadt, szeretjük is, hát hajrá.

Egy újabb klasszikus leves, amitől a magyarok lázba jönnek a hallatára. Főleg ha megérzik a füstölt hús illatát! Nem is csoda, mert valóban fenséges ez az étel, és mi is nagyon kedveljük. Ínycsiklandozó, már főzés közben is csorog a nyála az embernek, hátha még egy finom pogácsát is sütünk házilag melléje. Én is ezt tettem. Kemencés pogi készült hozzá. Vegyünk egy jókora sertéscsülköt, ami jól van füstölve, és nem túl zsíros. Ez a leves rántás nélkül készül, és így sokkal lágyabb textúrájú finomabb levest kapunk. Nem kell, hogy a leves sűrű főzelékszerű legyen, mert már olyannal is találkoztam, azt pedig nem szeretnénk.

Húsvét nem lehet meg csülök nélkül. Most éppen bableves formában. Vaníliás kaláccsal tálalva

#énkönyvem 5

Gyerekkoromban a nagyapám főzte ezeket a "nagy" leveseket, én is úgy főzöm, ahogy annak idején ő tette, talán néhány mázsa zsírral kevesebbel. Amikor bableves készül nálunk, mindig egy hektoliterrel készítek, ebből nem lehet madáradagot, és a lányoknak is tudok csomagolni. #2019

#2019#csaladirecept

A család egyik kedvenc levese 🤗❤

A csülkös bableves nem tartozik a gyorsan elkészülő ételek közé, de megéri ráfordítani az időt, hiszen nagyon finom.