کیک زبرا🤪🦓
سلام🌹حالتون چطوره؟اول از هر چیز بابت اینکه یه مدت خیلی زیاد نبودم معذرت می خوام😅چون مدارس باز شده و کلی کنفرانس و امتحان و پرسش و......داریم🙃ولی بالاخره امروز تکلیفی نداشتیم تونستم یه دستور بنویسم😁این کیک زبرا محشره،نظیر نداره😍🤩از نظر من،از هر کیک ساده ای خوشمزه تر هست😉پس حتما حتما حتما یک بار درست کنید،لذت ببرید و مطمئن باشید هیچ وقت سراغ کیک ساده نمیرید.دستورش هم بسیار ساده هست.احتیاجی به جدا کردن زرده و سفیده تخم مرغ هم نداره😉😃براتون مواد رو هم به گرم،هم به پیمانه نوشتم که از هر کدوم که دوست داشتید استفاده کنید😌قطر قالب20و ارتفاعش10هست🙂کلا من همه ی کیک هام رو با این قالب درست می کنم😊
#کیک#کیک_زبرا#کیک_گورخری#کیک_ساده#کیک_شکلاتی#آسون#خوشمزه#سریع
کیک زبرا🤪🦓
سلام🌹حالتون چطوره؟اول از هر چیز بابت اینکه یه مدت خیلی زیاد نبودم معذرت می خوام😅چون مدارس باز شده و کلی کنفرانس و امتحان و پرسش و......داریم🙃ولی بالاخره امروز تکلیفی نداشتیم تونستم یه دستور بنویسم😁این کیک زبرا محشره،نظیر نداره😍🤩از نظر من،از هر کیک ساده ای خوشمزه تر هست😉پس حتما حتما حتما یک بار درست کنید،لذت ببرید و مطمئن باشید هیچ وقت سراغ کیک ساده نمیرید.دستورش هم بسیار ساده هست.احتیاجی به جدا کردن زرده و سفیده تخم مرغ هم نداره😉😃براتون مواد رو هم به گرم،هم به پیمانه نوشتم که از هر کدوم که دوست داشتید استفاده کنید😌قطر قالب20و ارتفاعش10هست🙂کلا من همه ی کیک هام رو با این قالب درست می کنم😊
#کیک#کیک_زبرا#کیک_گورخری#کیک_ساده#کیک_شکلاتی#آسون#خوشمزه#سریع
مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ و شیر رو 1ساعت قبل در محیط آشپزخونه قرار بدید تا هم دمای محیط بشن
- 2
کف قالب رو چرب کنید،کاغذ روغنی بندازید و روی کاغذ رو غنی هم چرب کنید.داخل یخچال قرار بدید،یا می تونید کف قالب رو چرب کرده و آرد پاشی کنید.ولی در هر دو صورت،داخل یخچال قرار بدید
- 3
بکینگ پودر و آرد رو با هم مخلوط کنید.بعد7بار الک کنید.حالا آرد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و از یک قسمتش دو قاشق غذاخوری بردارید.
- 4
حالا یک دونه از تخم مرغ ها رو داخل یه ظرف بزرگ بشکنید،بهش کمی از شکر رو اضافه کنید و با دور تند همزن برقی،1دقیقه هم بزنید.حالا همین کار رو ادامه بدید و هر دفعه 1دقیقه مخلوط کنید تا تخم مرغ ها و شکر تموم بشن! ولی به هیچ وج تخم مرغ ها رو با هم نشکنید!!!×××
- 5
در آخر به تخم مرغ ها وانیل رو اضافه کنید و 1دقیقه دیگه با دور تند مخلوط کنید.
- 6
حالا مواد تخم مرغی رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.به یک قسمتش،نصفی از آرد رو کم کم اضافه و با همزن دستی مخلوط کنید.این قسمت،قسمت وانیلی کیک هست.به نصف دیگه هم که قراره کاکائویی باشه،اون قسمت از آرد رو که دو قاشق ازش برداشتیم رو اضافه کنید.وقتی مخلوط شد،پودر کاکائو هم اضافه و مخلوط کنید.
- 7
اگر مواد کاکائویی تون خیلی سفت شد،نگران نباشید،وقتی شیر و روغن بهش اضافه بشه،درست میشه.حالا نصفی از شیر و روغن رو به مواد ساده اضافه و با دور کند همزن برقی،تا جایی که یکدست بشه مخلوط کنید
- 8
به قسمت کاکائویی هم نصف دیگه روغن و نصف دیگه شیر رو اضافه و با دور کند همزن برقی،انقدر مخلوط کنید تا یکدست بشه
- 9
قالب رو از یخچال خارج کنید.
یک قاشق از مواد ساده وسط قالب بریزید،بعد یه قاشق از مواد کاکائویی وسط مواد ساده بریزید.این کار رو ادامه بدید تا مواد تموم بشن.ولی هر قاشق از مواد رو که می خواید بریزید،وسط دایره بریزید. - 10
اگر از اواسط کار مواد کاکائویی تموم شد،کمی از مواد ساده رو بردارید،یکم بهش پودر کاکائو اضافه و مخلوط کنید و کار رو ادامه بدید.در آخر،با سیخ چوبی مواد رو از کنار به وسط بکشید تا کیک طرح دار بشه
- 11
وقتی قالب پر شد،داخل فر یا آون توستری که از15دقیقه قبل گرم شده قرار بدید. دما برای آون توستر150 و برای فر170درجه سانتیگراد هست.40دقیقه کیک رو داخل بذارید،در این زمان هم به *هیچ وج*در فر رو باز نکنید چون پف کیک می خوابه.بعد از این مدت با سیخ چوبی چک کنید اگر چیزی بهش نچسبید آماده هست،اگر هم چسبید،10دقیقه دیگه زمان بدید تا بپزه.
- 12
بعد از پخت،در فر رو باز می ذاریم و اجازه میدیم کیک30ددقیقه داخل فر با در باز بمونه.بعد خارجش می کنیم،40دقیقه دیگه هم زمان میدیم تا خنک بشه.
- 13
دور قالب رو با چاقو آزاد می کنیم و کیک رو روی توری یا الک بر می گردونیم،10دقیقه زمان می دیم تا خنک بشه،و بعد داخل یه ظرف در بسته قرار داده و داخل کابینت می ذاریم.این کیک۳الی۴روز قابلیت مصرف داره😉
نوش جان😋😋 - 14
نکته⚠️
در طول مدتی که تخم مرغ رو مخلوط می کنید،حتما دور گیری کنید.
می تونید در اواخر کار،گریل رو هم روشن کنید تا سطح کیک برشته و طلایی بشه😋
کیک رو روی طبقه وسط فر قرار بدید
اگر بخواید می تونید با همین دستور،کیک ساده هم درست کنید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک گورخری (زبرا) بسیار لذیذ
سلام دوستان،امروز می خوام یک نوع کیک فوق العاده خوشمزه به نام کیک گورخری (زبرا) رو بهتون آموزش بدم که ظاهر بسیار زیبایی هم داره#کیک_زبرا
Anastazia Golrang -
کیک زبرا
یک کیک خوشکل و راه راه و دلبر و با عطر محشر کاکائو و وانیل که نگم براتون#کیک#کیک_زبرا#زبرا#کاکائو#وانیل#ماربل#مرمری
-
کیک زبرا🥮
#کیک_زبرا#سرآشپز_طلاییکیک زبرا یکی از انواع کیک های بسیار محبوب و خوشمزه در سراسر جهان است که با رنگ های متنوعی تهیه می شود..
-
کیک زبرا
#کیک_زبرا #زبرا#کیک_مرمری#کیک_ساده#کیک_آسانبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Haniye_cook
-
کیک زبرا
کیک زبرا یا کیک دو رنگ از اون دسته کیک هایی است که هم میشه بعنوان یه کیک ساده برای عصرونه درستش کرد و هم بعنوان کیک پایه برای خامه کشی و فیلینگ.در هر دو صورت عالی و خوشمزه‌س
-
کیک حلوا (کیک زبرا + حلوا شیر خشک عربی)
کیک حلوا یه ایده خوبه برای تنوع در نذری دادن تو این روزها.من دلم هوس کیک کرده بود حلوا هم می خواستم🤔 گفتم کیکی رو که خیلی وقته می خوام درست کنم کدومه🤔🤔 کیک زبرا رو یه ساله می خوام بپزم و نشده😱😱بعد گفتم حلوا چی درست کنم دیدم حلوا شیر خشک رو هم یه سال میشه نرسیدم درست کنم😱😱بعد گفتم من فقط هوس خوردنشون رو دارم زیاد هم که نمی خورم بذار خیراتش هم بکنم خیلی وقته نتونستم چیزی درست کنم.این شد که با یه هوس کردن کیک حلوا رو یه تیر و چند نشون کردم.ایده کیک حلوا از دوست کدبانو و هنرمندم @Fateme_1362 و دستور کیک زبرا از @vihan_babaee98
-
-
-
کیک بدون فر و همزن🥧🧁
سلام😄من اومدم با یه دستور خوشمزه🙃یه کیک خیلی راحت و بدون فر و همزن🥮🥢سریع هم آماده میشه😁بافتش هم خیلی خوبه🤗که متاسفانه من یادم رفت ازش عکس بگیرم😂ولی حتما یک بار امتحانش کنید پشیمون نمی شید😌😋ولی اصلاً از آرد نانوایی استفاده نکنید😬وسط کیک تون مثل سیاهچاله میشه🤣🤣🤣🤣ولی با آرد قنادی اینجوری خوشگل و خوش بافت می شه🥺😆حتما این دستور رو دنبال کنید😉مواد لازم رو هم به پیمانه هم به گرم نوشتم که اگر دوست داشتید دقیق اندازه گیری کنید🤗با این دستور،یه بافت متفاوت رو تجربه کنید👌🏻😌#نیمه_نهایی#کیک#همزن#فر#بدون_فر#بدون_همزن#بدون_فر_و_همزن#خوش_بافت#خوشمزه#بافت_خوب
-
-
کیک زبرا
این کیک،کیکی است که واسه تولد دختر برادرم درست کردم و خودمون بودیم بخاطر همین تزئین درست نکردم همینجوری یه تزئین ساده انجام دادم خامه کشی هم نکردم.#سرآشپز_طلایی#کیک_زبرا@kianas@mademoiselle_cuisine
-
کیک زبرا
کیک زبرا عالی و خوشمزهواسه من علاوه بر خوردن کیک زبرا قیافش هم جذابه 😁هی نگاه می‌کنم به شکلش و از طرح زیباش لذت میبرم 😍#کیک_زبرا
-
-
کیک زبرا 🥮
با دستور خوب دوست عزیزمون ، @vihan_babaee98 این کیک زبرا رو درست کردم. بافت و طعمش عالی شده بود🙈👌🏻ممنونم عزیزم از دستور بی نظرتون 🙏🏻💓
-
-
-
-
کیک زبرا خوشمزه
یه کیک ساده وخیلی خوشمزه برای کسانی که مبتدی هستن و تاحالا کیک درست نکردن و مطمئن باشین مورد تشویق دیگران قرار میگیرین😄این کیک رو از روی دستور شیداجون درست کردم و عالی شد ممنونم عزیزم😍
-
کیک زبرا
سلام دوستان این کیک بافتی نرم ، طعمی خوش و ظاهری خوب برای پذیرایی عصرانه داره .#کیک#کیک_زبرا
-
کیک زبرا
#کدبانو#زبراکوکپدی ها سلااماوقاتتون نکوخوب خوب بعد از شکست کرونا 💪 و یه عالمه کار عقب مونده بالاخره یه وقت خالی گیر آوردم برای آشپزی از Kianas@ هم ممنونم بابت ایده کیک زبرا
-
کاپ کیک زبرا😍
#سرآشپز_طلاییسلام کوکپدی های عزیزم! 🤗این کاپ کیک رو میتونید به سه صورت1زبرا (کاکائویی و ساده)2 کاکائویی3سادهدرست کنید که من هرسه تارو درست کردم😁از بافت و طعمش نگم که بی نظیره😍حتما امتحانش کنید😉
-
-
-
-
-
-
کیک زبرا
چالش کودک من رو بهمراه خوهرزادم هلیا تجربه کردیم. تجربه دلچسب و شیرین کیک اونم چه کیکی 😍#کودک_من#کیک#کیک_زبرا#کیک_زبرا_آذر#azar_cook
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)