Capcay kuah kental

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Ini aku kuahnya kental dari telur, tidak pakai larutan tepung maizena karena di rumah kurang suka.

Tapi masak ini enak lho, ada sayuran sekaligus proteinnya. Sat set deh jadinya.

Semoga berkenan ya mbk diana, sehat selalu 🤗

Sumber : @DianaN_17

#BekalSatSet
#BekalDariRumah
#PilihMasakUntukAnak
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Diana
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Capcay kuah kental

Ini aku kuahnya kental dari telur, tidak pakai larutan tepung maizena karena di rumah kurang suka.

Tapi masak ini enak lho, ada sayuran sekaligus proteinnya. Sat set deh jadinya.

Semoga berkenan ya mbk diana, sehat selalu 🤗

Sumber : @DianaN_17

#BekalSatSet
#BekalDariRumah
#PilihMasakUntukAnak
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Diana
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 buahkecil kembang kol
  2. 2 buahwortel
  3. 3 buahjagung muda
  4. 5 buahbakso sapi
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 2 batangcaisim
  7. 1/2 buahbawang bombay iris tipis
  8. 2 siungbawang putih iris tipis
  9. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmkecap ikan
  13. 200 mlair
  14. 3 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

  3. 3

    Masukkan bakso, aduk rata. Masukkan telur lalu buat orak arik.

  4. 4

    Kasih lada bubuk, saos tiram, kecap ikan, kaldu bubuk ayam, dan air. Masukkan wortel, kembang kol, dan jagung muda.

  5. 5

    Masukkan caisim, masak sebentar sampai layu. Test rasa lalu angkat.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa