Bahan-bahan

1 jam 30 menit
16 porsi
  1. Bahan A
  2. 180 grtepung terigu
  3. 50 ml Minyak
  4. 50 gmargarin
  5. Bahan B
  6. 250 gtepung terigu
  7. 50 gmargarin
  8. 1/2 sendok makangaram
  9. 1/2 sendok makangula
  10. 120 mlair atau sesuaikan dengan kelembapan terigu
  11. Isian
  12. 100 gdada ayam potong Dadu
  13. 2 butirtelur telur rebus
  14. 250 gwortel
  15. 250 gkentang
  16. 1sasat bumbu kare
  17. 1 sendok makanbubuk Kari
  18. 2 batangdaun bawang
  19. Secukupnyagula dan garam
  20. 2 sendok makantepung terigu

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan A Uleni Hingga tercampur rata tidak perlu sampai Kalis lagi menjadi delapan adonan usahakan adonan enak untuk dibentuk

  2. 2

    Campur semua bahan B lalu aduk dan Uleni bagi menjadi delapan

  3. 3

    Masukan adonan ah ke dalam adonan B dengan cara memimpikan adonan lalu bentuk lagi menjadi Bulatan Biarkan hingga kurang lebih 30 min sebelumnya tutup dengan serbet supaya adonan tidak mengering

  4. 4

    Sementara menunggu adonan kita membuat isiannya tumis tumis bumbu masukan daun bawang dan ayam tumis sampai harum lalu masukkan kentang dan wortel yang setia yang sudah di rebus terlebih dahulu tambahkan air secukupnya Kadubuk kaldu ayam bubuk lada Kula garam masak hingga mendidih tes rasa jika sudah pas tambahkan tepung terigu masak sampai air menyusut atau sampai tanek

  5. 5

    Setelah 30 min kita pipihkan adonan lalu gulung lipat kurung lagi dan potong menjadi dua bagian

  6. 6
  7. 7

    Setelah itu potong menjadi dua bagian

  8. 8

    Gilas adonan yang telah dipotong tadi pelan pelan jangan terlalu menekan supaya lapisan atau lahirnya tidak rusak

  9. 9

    Isi adonan yang telah dipipihkan dengan isian yang telah disiapkan

  10. 10

    Telah telah selesai dipanggang

  11. 11

    Dan siap untuk di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alya Hadrami
Alya Hadrami @alyahdr
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa