Krumpligombóc leves, ahogyan én készítem!
Krumpligombóc leves, ahogyan én készítem!
Elkészítés
- 1
A krumplit meghámozzuk és kockákra vágjuk. 2 liter vízbe feltesszük főni, hozzáadunk még egy teáskanál sót az elején.
- 2
A hagymát pucolás után lereszeljük majd zsíron üvegesre dinszteljük majd levesszük a tűzről és hozzáadjuk a pirospaprikát.
- 3
Amikor a krumpli megfőtt lezárjuk a levét pedig rászűrjük a fűszerpaprikával elkevert hagymára. (Közben a leszűrt krumplit még melegen összetörjük.)
- 4
Beletesszük a paradicsomot, paprikát illetve az egy evőkanál pirosaranyat. Vegetával ízesítjük. Ezután hozzàadhatjuk a meghàmozott, karikára szelt sárgarépát illetve a kolbászt amit szintén felkarikàzunk.
- 5
Én szoktam még vizet bőven hozzáadni az alaplé mellett.(kb. annyit amennyi levest szeretnék kapni.)Addig főzzük amíg a répa szép puha nem lesz.
- 6
Amikor az összetőrt krumplink kihűlt (ez nagyon fontos) akkor adhatjuk hozzá a tojást, a lisztet, az olajat illetve a sót.
- 7
Szépen összegyúrjuk. Kb. 1, 5-2 cm átmérőjű kis gombócokat formázunk (Nekem mindig picit nedves a kezem) és a forrásban lévő levesbe tesszük.
- 8
A gombócoknak kb. kell 5-6 perc, szépen fel fognak jönni a leves tetejére! Ezután le is lehet zárni.(Én ekkor szoktam a paradicsomot illetve a paprikát kivenni belőle.)
Hasonló receptek
-
-
Tejfölös krumpligombóc leves Tejfölös krumpligombóc leves
Talán az egyik legegyszerűbb leves, melyhez a krumplin, hagymán, némi fűszeren, és a tejfölön kívül szinte más nem is kell, mégis nagyon finom. #magyaros
-
Krumpligombóc leves Krumpligombóc leves
#2019 Mikor szilvás gombóc vagy kakaós gombóc készül, akkor elmaradhatatlan a krumpligombóc leves.
-
Krumpligombóc leves Krumpligombóc leves
A gombócok mellé sok mindent rakhatunk bele. Nálunk ma füstölt szalonna, hagyma, répa, kolbász és virsli került bele.
-
Kolbászos krumpligombóc leves Kolbászos krumpligombóc leves
Tartalmas, egyszerű leves. Nem kell hozzá sok alapanyag!
-
Borsófőzelék ahogyan én készítem Borsófőzelék ahogyan én készítem
Nálunk ez a borsófőzelék így vált be, és nagyon szeretjük. Még nem régen volt saját borsóm és befőztem.Mert szeretjük a borsólevest is, és én szoktam húsokkal is kombinálni.
-
Krumpligombóc leves ahogy én készítettem el Krumpligombóc leves ahogy én készítettem el
Életem első krumpligombóc levese! Soha nem ettem és nem is hallottam erről míg a páromat meg nem ismertem... annyit áradozott róla, hogy ez a kedvence míg megkóstoltam de ízetlen volt nekem, ezért összeállítottam ahogy nekem ízlik!
-
Debreceni sertéstokány, ahogy én készítem Debreceni sertéstokány, ahogy én készítem
A burgonya minden formáját szeretem, most ezt a család kedvence variációt készítettem el.#2019
-
Krumpligombóc leves Krumpligombóc leves
A gyerekek egyik kedvence, én jó sok gombóccal szoktam készíteni, mert megy a harc értük! 😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek