طاجين الشواء 😋😋
هي طبق قسنطيني بامتياز من التراث
الخطوات
- 1
نأخد قدر نضع فيه البصل مرحي رقيق مع قليل من الزيت والملح والفلفل اسود ونضع قطع الدجاج واللحم ونقوم بالتقلية جيدا بعدها
- 2
نمرقها بالماء حتى يتغطى اللحم ونخليه حتى يطيب اللحم وقطع الدجاج
- 3
من جهة اخرى نقوم بتتبيل اللحم المفروم من الملح والفلفل والدبشة مع صفار بيضة حتى يحافظ اللحم على طراوتو وتتماسك اللحم المفروم ونقوم بعمل كرات حسب الرغبة ونضعهم في المرق مع اللحم ونخليهم يطيبو مع بعض ونخليهم حتى تختار المرق وتتجمر بعدها نقدمو مع قطع الليمون والدبشة للتزيين
- 4
وشهية طييبة اعزائي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
طاجين الشواء طاجين الشواء
#مملكة_الفراشات 🦋#في_اعراسنا 🇩🇿قالو ناس زمانزواج ليلة تدبارو عام، تبداء بالشوفة والخطبة والفاتحة ومن ثم العرس الكبير اللي نجتمعو فيه نذبحو الذبائح ونوجدو للضيوف كل مايسر العين والخاطر... واش من مواكل وحلاوي يتحطو فالموائد، و نهار العرس تلبس فيه العروسة اكثر من 4 لبسات تقليدية لي نسموها التصديرةهذه هي الاعراس الجزائرية التي تختلف باختلاف كل منطقة ولكل منطقة عادات مختلفةوتختلف الاكلات التي تحضر في ذلك اليوممن كسكس و شربة فريك، مثوم، شطيطحة لحم، طاجين لحم لحلو والقائمة طويلةدون ان ننسى طاولة القهوة والشاي المزينة بمختلف انواع الحلويات التي هي في غنى عن التعريف، فقد اصبحت حلوياتنا التقليدية بحلتها الجديدة تنال اعجاب كل الوطن العربي 🦋💕sihamo💕🦋 -
-
طاجين الشواء 🍖🍗 طاجين الشواء 🍖🍗
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#عواشر_لحباب#مرحبا_بالعيد 🎉🎈طاجين الشواء من الأطباق الجزائرية التقليدية الفخمة يحضر في المناسبات السعيدة والأعراس #أصلها_جزائري 🇩🇿 عواشركم مبروكة وكل عام وانتم بخير #طيب_جزايري أم إلياس🇩🇿🇩🇿 -
-
طاجين الشواء بلمستي الخاصة طاجين الشواء بلمستي الخاصة
#اكلات_ولايتي معروف في قسنطينة نستعمل فيه اللحم و الدجاج واللحم المفروم انا غيرت فيه قليلا عملتو لضيوف زوجي وساعدتني امي ربي يعطيها صحتها😘😘😘 خلفي ام ريحانة -
طاجين الشواء بطريقتي طاجين الشواء بطريقتي
بوقالات جزائريةالزين معيار ...و الخلق اساس الدارالزين جذاب ...و الخلق يجيب الطارق للبابالزين مليح ...و الخلق ما يديه الريحالزين فتنة ...و الخلق من السنةالزين هدية...و الخلق من التربية <3 <3 مطبخ بلقيس الجزائرية 🇩🇿
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16238524
التعليقات (8)