شارك

المكوّنات

5اشخاص
  1. بطاطا فريت مقلية حسب المول
  2. بصلة متوسطة مقطعة جوانح
  3. فصينثوم
  4. ملح+فلفل اسود+كمون+كركم+شوية زيت
  5. صلصة البيشاميل:
  6. م كفرينة
  7. م كزبدة
  8. 2 قطعجبن
  9. ملح+فلفل اسود+ثوم بودرة
  10. 2 كؤوسحليب

الخطوات

  1. 1

    في مقلات فيها شوية زيت نقلي البصل و الثوم ثم نزيد اللحم مفتت مع التوابل.

  2. 2

    في مول يدخل الفرن نضع نصف كمية البطاطا ثم اللحم ثم نغطي بالبطاطا من جهة اخرى في كسرونة نضع كامل مقادير البيشاميل نطحنهم بالميكسور و نطيبها على نار متوسطة بالتحريك المستمر حتى تثقال و نفرغها فوق الڨراتان.

  3. 3

    ندخل الڨراتان للفرن يتڨراتينا من بعد نشعل عليه من فوق يتجمر و يحمار.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🦋Les Delices De ghania🦋
نُشرت في
الجزائر تيزى وزو عين الحمام
J'aime cuisiner et l'apprécier. J'applique tout ce que je vois et j'essaie d'innover. Je vous demande des encouragementset que dieux accord le succès
اقرأ المزيد...

التعليقات (12)

وصفات مشابهة