Bahan-bahan

  1. 300 grjamur tiram
  2. 1/2 butirbawang Bombay besar, iris memanjang
  3. 2 siungbawang putih, iris tipis
  4. 2 ruasjahe, geprek
  5. Bumbu ::
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. Bahan Taburan (skip) ::
  14. Wijen
  15. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir jamur tiram, cuci, rendam air garam, bilas, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang Bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan jamur tiram, aduk rata sebentar.

  4. 4

    Tambahkan semua bumbu, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan taburan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa