Foto resep Ayam Goreng Rempah dengan Sambal Bawang anti GAGAL

Ayam Goreng Rempah dengan Sambal Bawang anti GAGAL

Bell's Kitchen
Bell's Kitchen @cook_36602291

Ini resep keluargaku yang simpel banget. Gak pake ribet. Anti gagal. Rasanya juara. Jagonya bikin nasi abis. Siap siap jadi kesayangan keluarga ya 🥰

Ayam Goreng Rempah dengan Sambal Bawang anti GAGAL

1 orang berencana membuat resep ini

Ini resep keluargaku yang simpel banget. Gak pake ribet. Anti gagal. Rasanya juara. Jagonya bikin nasi abis. Siap siap jadi kesayangan keluarga ya 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-25menit
8orang
  1. 1 kgayam (8 potong)
  2. 10 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 2 ruaskunyit
  5. 2 ruasjahe
  6. 2 sdmketumbar
  7. 5 buahkemiri
  8. Pelengkap
  9. Gula, garam, lada bubuk, kaldu ayam
  10. 5-7 sdmtepung maizena
  11. Sambal bawang
  12. 1/4 kgBawang merah
  13. Daun bawang (secukupnya. Banyak lebih enak)
  14. Cabe (opsional)

Cara Membuat

20-25menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi 8 bagian

  2. 2

    Sangrai terlebih dahulu bahan-bahannya. Kemudian haluskan (di uleg lebih maantap rasanya)

  3. 3

    Marinasi ayam dengan bumbu halus tadi ditambah maaizena. Diamkan minimal 1 jam. Mau lebih meresap diamkan semalaman di dalam lemari es dalam kondisi di tutup rapat ya.

  4. 4

    Goreng menggunakan minyak dengan api sedang. Sampai kecoklatan

  5. 5

    Sambil menunggu ayam matang.
    Maasukan bawang merah yang sudah dikupas kedalam minyak. Goreng sampai agak layu, masukaan daun bawang dan cabe. Beri sedikit garam dan penyedap.

  6. 6

    Saat ayam matang siram ayam dengan sambal bawang. Nikmat sekali rasanya.
    Selamat mencoba bunda bunda🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bell's Kitchen
Bell's Kitchen @cook_36602291
pada

Komentar

Resep Serupa