Ngubek2 nyari resep bolu pisang yg pas di lidah, ketemu resep banana bread yg moist dan empuuukkk banget dr joy of baking 😍😍 bikinnya gampang, no mixer no ribet cm di aduk2 aja. Cuuss ini resepnya 😁

Paling suka baking yang gampang, diaduk aduk aja, masuk oven, selesai. Dan yang pasti enak 😍Kiriman buat mba Nesha @An_nesha, salah satu cookpader Kaltim. Ini sebenarnya dibikin pekan lalu, berhubung satu dan lain hal, jadi baru diketik dan dikirim sekarang resepnya 😊🙏Source : @An_nesha#BerapiBerami_CooksnapSodareKite#CooksnapSodareKite_Kaltim#Cooksnap_Kaltim#CookpadCommunity_Kalbar

Setiap bikin cake pisang selalu bentungnya pucat polos gk berselera... Liat resep2 diyoutube kok warnanya cntik gtu ya coklat2 trus ada serat2 coklat khas pisang...Nah kebetulan kemaren beli palm sugar dipake deh buat banana bread alhasil mantap banget dan resepnya dikira2 aja Ni pake sendok...Jdi yg gk punya timbangan bisa cobain...😁happy cooking bunda😘

Aku paling suka nih cake ini. Lembut2 crispy. Yuk cobain

Ini adalah salah satu roti favorit keluarga. Selalu jd andalan jika ingin berbagi ke tetangga atau saudara. Jenis pisang yg sy pakai adalah pisang candi yg udah matang bgt, atau bs jg pakai jenis pisang ambon maupun pisang raja. Biasanya sy pakai cetakan panjang, tp berhubung buat dibagi2in, jd skrg bikinnya pake cetakan muffin. Enjoy!

Resep didapat dari blog jtt. Membuatnya sangat mudah. Ga perlu mixer. Cukup aduk2 saja semuanya.

Classic Banana Bread. Aku liat resepnya beberapa kali via youtube, dan aku improvisasi sedikit resepnya. Dan ini enaakk banget, teksturnya mirip muffin tapi versi potongan karena pake loyang loaf (roti) ( ͒ ु•·̫• ू ͒) ♡

Cake pisang vegan tanpa telur tanpa butter untuk bakery

Resep kue paling gampang cuma aduk-aduk aja pake whisk/ spatula. Saya buat tadi pagi bareng anak yang bungsu, seneng banget dia bisa ikut bantuin sambil mulutnya gak berenti nanya terus ini apa, itu apa, kenapa..😊.Tekstur kue ini mirip dengan muffin.. padat dan beremah; karena hanya menggunakan soda kue dan telur saja. Sepertinya bisa juga dicoba cetak menggunakan loyang muffin, lebih praktis malah tidak usah potong-potong lagi.Resep asli di ig @inovpelawi tidak memakai coklat bubuk, jadi takaran gula saya tambah 10 gram. Kalau mau lebih manis bisa tambahkan 20 gram gula dari takaran dibawah.Selain di oven kue ini juga bisa dikukus.#idemasak#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron

Terserah mau pakai sebutan yang mana... Kalau di luar negeri yang pakai loyang loaf sering disebut bread/roti,meskipun sebenernya itu cake. Tapi gak salah juga disebut banana bread karena memang sering dibuat pakai metode 'quick bread' kaya cara buat muffin. Ada juga yang pakai metode 'creaming' (mentega dan gula dikocok dahulu) kaya buttercake atau 'whisking' (gula dan telur dikocok dahulu sampai kental) kaya sponge cake. Pastinya beda metode beda juga hasilnya ya....tapi semua kembali lagi ke selera masing2.Nah,kali ini saya pakai metode creaming karena memang metode itu yang saya suka pakai,hasil cake nya lebih padat,rich dan moist. Saya tambahkan juga buttermilk,fungsinya supaya cake lebih lembab saja,tapi gak pakai juga gak apa2 kok. Kalau mau buat sendiri buttermilk nya bisa,caranya susu cair dicampur sedikit perasan air jeruk nipis,biarkan sampai jadi mengental atau agak bergumpal.Ok,keterangan lainnya lagi bisa lihat di petunjuk step-by-step nya ya...#PejuangGoldenApron3